蒸魚頭蒸柜品質售后無憂「科越電子」

蒸柜特點：

　　安全可靠：電磁蒸柜無明火焚燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，可防止人員及環境安全隱患，比傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴展了場所運用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并裝備多重安全保護設備，削減意外事故的發生。

產品特點：

- 全不銹鋼結構設計，更加堅固耐用；

- 采用技術的德國 “Infineon” IGBT；

- 先進智能化電腦控制技術的運用；

- 全新防水、防油煙、防蟲設計；

- 升溫快，熱達92%，提高出菜率，節省50%以上；

- 自動安全保護功能，性能更安全可靠；

- 精準溫控，八檔火力循環調節，自動出水;

- 人性化超耐用智能磁控開關控制，數碼顯示一目了然；

- 三重立體防輻射外殼屏蔽設計，呵護廚房健康；

- 可操作燉、煮、蒸、燜、鹵、煎、炸、炒等功能適用于中西餐烹飪

- 廣泛適用于工廠、學校、酒店、餐飲等各種企業單位；

蒸箱操作指南說明   

 1、使用蒸箱前先檢查蒸鍋內浮球是否正常，水位有沒有達到標準，如任一項未達標準，停止操作。 

2、中途增添食物時，注意操作安全。 操作如下：右手拿一塊厚抹布慢慢開啟底下的一個手柄，進行少量放氣，再手拿厚抹布開啟上面手柄，操作人員小心蒸汽。 

3、操作途中禁止非廚房人員開啟蒸鍋。

4、定期對蒸鍋用水進行更換（三天一次更換），并進行清理，對蒸鍋外殼清洗。清洗外殼嚴禁直接用水沖。

電磁蒸飯柜產品特點

全自動微電腦監控，無需人看管，省心省力。蒸制時間溫度可自行設置，不同食品，不同環境，均可適用。

蒸制時間和溫度自動顯示，蒸柜工作狀態一目了然。

使用成本極低，僅為同規格燃油蒸柜的70%。

蒸米飯、蒸面食、蒸海鮮任意切換，適用范圍更廣！

耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封，密封更牢固。

自動進水、缺水斷電、防止干燒，多重自動保護，適用更安全更放心。

整體不銹鋼制造，豪華美觀，清潔衛生。

    蒸柜屬于商用廚房設備，普遍用于酒店、學校、美食城、企事業單位的大型商用廚房內。在使用蒸柜的時候，一些基本的注意事項要牢記。科越電子整理了以下5點，希望可以幫到大家。

    1、使用前，查看蒸柜水箱，保證水箱內有足夠的水，避免因供水故障造成干燒。　　

    2、蒸柜的供水閥門時刻檢查，盡量保持常開狀態。同時要經常按下浮球，觀察自來水壓力和流量是否正常，是否暢通。　　

    3、蒸汽盆不使用時，盡量保持干凈干燥。長時間不使用蒸柜，應關閉電源，擦洗干凈。

    4、蒸汽儲罐裝有重力或卸壓閥，是過量的蒸汽和排汽通道，切記不得任意加重壓力或堵塞，應允許其自由排氣。如有堵塞，必須等待卸壓閥污垢清除，回收閥體上下靈活運動即可使用。　　

    5、每天工作完成后，內罐的廢水應從蒸柜底部的排水閥排出，蒸柜柜體內部應清洗干凈。蒸魚頭蒸柜