江蘇太湖仔豬銷售價格合理「多圖」

　　太湖母豬是雜交優勢強。太湖豬遺傳性能較穩定，與瘦肉型豬種結合雜交優勢強。宜作雜交母體。目前太湖豬常用作長太母本(長白公豬與太湖母豬雜交的一代母豬)開展三元雜交。實踐證明，在雜交過程中，杜長太或約長太等三元雜交組合類型保持了親本產仔數多、瘦肉率高、生長速度快等特點。由于太湖豬具有高繁殖力，世界許多國家都引入太湖豬與其本國豬種進行雜交，以提高其本國豬種的繁殖力。

　　太湖母豬是肉質鮮美獨特。太湖豬早熟易肥，桐體瘦肉率38.8%～45%，肌肉pH值為6.55，肉色評分接近3分。機蛋白含量23%左右，氨基酸含量中天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、蛋氨酸及蘇氨酸比其它品種高，肌間脂肪含量為1.37%左右，肌肉大理石紋評分3分。

飼料采購與保存科學規范

(I)豬場應該采購大品牌公司生產的飼料。一些小的飼料生產企業,為了降低飼料成本,可能會使用酒糟(DDG)和替代性飼料原料等副產品網,這些原料常常受高水平霉菌的污染,從而降低飼料的品質,大大增加飼料在后續過程中霉變的風險,

(2)加強入場原料及成品飼料的監測,嚴控飼料原料的水分。豬場應該采購飼料原料,原料的破碎率要低,玉米的水分含量不宜超過15% ,麩皮水分不宜超過13%,豆粕的水分不宜超過12%,對于成品顆粒料,其水分不宜超過12.5%。

(3)進入豬場的原料及成品飼料,如有被雨淋、暴曬、包裝破損等情況,要標識清楚或直接退貨,豬場相關負責人要提前向飼料供應商提出運輸飼料的相關要求。

(4)自配加工飼料的豬場,飼料現用現加工,飼料粉碎后要充分散熱,待溫度降到室溫后，再裝袋,否則易發生水分凝集而導致粉料發需變質。加工好的飼料貯存不宜超過2天,有條件的豬場,可以考慮在飼料中添加霉菌抑制,預防霉菌的形成。

(5)豬場飼料采購宜分批進行,根據豬場飼料使用量提前計劃,豬場原則上只接受生產日期7日內的新鮮飼料，庫存飼料在保質期內盡快用完,飼料貯存過程中，要定期檢查、翻動,嚴禁使用過期、結團、霉變飼料。豬場內使用飼料時,遵循生產日期靠前的優先飼喂和先到先使用的原則。

(6)飼料堆碼科學合理,堆放的飼料垛間留有縫隙，不靠墻,便于通風換氣和統計發放。

提高母豬窩產活仔數的方法：

　　母豬的窩產仔數是衡量母豬生產成就的一個重要的指標，體現了整個豬場的生產管理水平，對養豬經濟效益有追時接的影響作用。

　　母豬的窩產仔數可根據關注的目標不同，分為：總產仔數，是指總的產仔豬，包括死胎、木乃伊；活產仔數是指除了木乃伊和死胎外的所有活仔數。有效產仔數則是指活仔中，除了弱仔的仔豬數。

　　要想確保豬場的生產成就，就要爭取提高母豬一窩中的活仔數。