江蘇不銹鋼商用廚具信息推薦“本信息長期有效”

很多老板在開飯店時都必須經歷一件事情就是找一家廚房設備公司來供應廚房設備，而大部分人的做法是上網上搜一下廚房設備公司的關鍵詞然后把前幾家的電話都打一遍，哪家的廚房設備便宜就選哪一家，我想說這是非常浪費資源的一種做法。  

我們開飯店就是為了賺錢，而大部分人的做法就是盤鋪面、買設備、開業，行為過程是完全一樣的，押注、開盤，賺不賺錢全靠運氣，而其中大部分人都是賠錢的。

大數據顯示中國飯店的平均壽命只有9個月，各種飯店如同走馬燈一樣來來去去，絕大部分人都是信心滿滿的開了一家店，然后黯然收場。

多人在選擇廚房設備公司的時候看重的一點就是便宜，哪家便宜就選哪家，哪家更優惠就選哪家，這其實是浪費資源的一種方法，如果要便宜，可以直接去廠家購買，現在各家廠家都有開淘寶店對外銷售，沒有任何一家廚房設備公司可以比廠家便宜。

采購：第三步是設備采購，就是找廚房設備工程公司報價作為參考，客戶可以多找幾家廚房設備工程廠家報價，然后選擇適合自己的廠家采購。由于這個行業的價格是不透明的，因為每家廚房廠家的報價模式是不同的，所以多找幾家廚房設備廠家報價是很有必要的。

安裝：采購完廚房設備后就是安裝和調試了，在進行廚房設備安裝之前，廚房工程公司會提前到現場勘察，以確保廚房設備能夠順利的進場安裝調試。安裝的時候需要根據之前設計的圖紙進行合理的布局，要注意每個安裝。  

 有區別嗎？區別大了，比如都是100公斤的制冰機，依伯納的制冰機要比國產品牌的優勢突出在以下幾點，1.工作時長

依伯納制冰機可以全年無休一直保持制冰狀態，而國產的制冰機在工作數個工作日后會出現量少，冰結晶不純凈，冰的厚度變薄等。2.依伯納片冰機在高溫40度的情況依舊可以持續出冰，相比較下國產品牌在35度后就出現機組停機無法制冰的情況了。

3.依伯納的片冰機機組故障率為0.09%，還是因為天氣惡劣原因的情況比較多，國產機器在 2017全國故障率統計中高達2.8%。

現在大家知道該如何正確選擇片冰機了吧。

       南京宇杰廚具有限公司是專注不銹鋼廚房設備及制冷工程設計，安裝一站式服務商，長期為餐飲連鎖酒店，校企食堂，事業單位食堂提供商用廚房設計解決方案，為客戶商用廚房省心，省力，省時，幫助解決商用廚房疑難問題。

廚房補風

　　由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同，有條件的廚房應由建筑物的集中空調系統進行有序送風。商用廚房設備南京宇杰經過多年的探索和研究,從技術層面和產品層面實現了綠色健康廚房的概念,打造意義上的'綠色健康廚房'。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設置廚房的送風系統。許多帶餐廳、廚房等的建筑物，僅設計了集中采暖系統而無集中空調系統。當廚房處于工作狀態時，排風系統投入運行，廚房內處于負壓狀態，新風來源包括室外新風滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。