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發(fā)布時(shí)間:2020-08-03 15:38  






生鮮食材配送企業(yè)為餐飲企業(yè)、企事業(yè)單位食堂等餐飲行業(yè)提供更具有特色的食材產(chǎn)品,保證商品的品質(zhì)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的一致性:
1、可以通過集中采購(gòu)、生產(chǎn)、控制價(jià)格,提高商品附加值,實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)收益;
2、可以降低各終端的加工成本,減少庫(kù)存,降低損耗;
3、可以快速有效地應(yīng)對(duì)各終端訂貨需求,實(shí)現(xiàn)多品種、小批量、率配送服務(wù),降低物流成本。
總而言之,蔬菜食材配送行業(yè)的存在對(duì)于餐飲行業(yè)的發(fā)展來說是有百利而無一害。由于目前市場(chǎng)上的配送公司也很多,但是對(duì)于一些易腐爛、保鮮時(shí)間短的蔬菜食材等食品來說,一定要選擇一家產(chǎn)品新鮮、配送的公司,否則不僅會(huì)影響到工作上的效率,更是會(huì)影響到整個(gè)工作的質(zhì)量,作為消費(fèi)者的我們一定要萬分注意。這些商品標(biāo)簽上打印的食品的凈含量標(biāo)簽,生產(chǎn)商名稱、地址和聯(lián)系方式,還有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)許可證,這些信息是現(xiàn)在消費(fèi)者們借以了解商品信息的重要來源,也是食材配送企業(yè)的重要信息。
隨著生活的越來越便利,我們已經(jīng)可以在手機(jī)上購(gòu)買蔬菜水果、生肉水產(chǎn)等生鮮食材產(chǎn)品了。千喜鶴就時(shí)這樣一個(gè)生鮮食材配送電商平臺(tái),只要你在千喜鶴手機(jī)APP上下單,按時(shí)時(shí)內(nèi)千喜鶴司機(jī)就會(huì)把你購(gòu)買的產(chǎn)品配送到你的手上。那么多生鮮食材配送平臺(tái),為何就單單千喜鶴敢承諾按時(shí)時(shí)送達(dá)呢?我覺得是因?yàn)橛星产Q有自己的蔬菜基地、冷庫(kù)、保鮮庫(kù)以及大型倉(cāng)庫(kù)的存在吧!那千喜鶴有自己的蔬菜基地、冷庫(kù)、保鮮庫(kù)以及大型倉(cāng)庫(kù)是怎么回事呢?生鮮食材配送企業(yè)為餐飲企業(yè)、企事業(yè)單位食堂等餐飲行業(yè)提供更具有特色的食材產(chǎn)品,保證商品的品質(zhì)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的一致性:1、可以通過集中采購(gòu)、生產(chǎn)、控制價(jià)格,提高商品附加值,實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)收益。
千喜鶴有自己的蔬菜基地、冷庫(kù)、保鮮庫(kù)以及大型倉(cāng)庫(kù)就是千喜鶴旗粉下分散在城市各個(gè)點(diǎn)的倉(cāng)庫(kù)供貨點(diǎn),但千喜鶴有自己的蔬菜基地、冷庫(kù)、保鮮庫(kù)以及大型倉(cāng)庫(kù)并不等同于一般的超市供貨倉(cāng)。千喜鶴有自己的蔬菜基地、冷庫(kù)、保鮮庫(kù)以及大型倉(cāng)庫(kù)是千喜鶴分布在主城市各個(gè)區(qū)域的微小型倉(cāng)庫(kù),由千喜鶴公司每天配發(fā)產(chǎn)品到有自己的蔬菜基地、冷庫(kù)、保鮮庫(kù)以及大型倉(cāng)庫(kù),然后我們?cè)谇产Q手機(jī)APP上下的訂單再由千喜鶴有自己的蔬菜基地、冷庫(kù)、保鮮庫(kù)以及大型倉(cāng)庫(kù)安排配送。所謂產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng),就是離農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)地比較大的批發(fā)市場(chǎng),主要客戶包括長(zhǎng)途販運(yùn)商、中間批發(fā)商、零售商等。
比方說在商城中,做線上活動(dòng)的時(shí)候,可以有意識(shí)的做客戶推薦,面向客戶做主推,長(zhǎng)期下來,客戶就會(huì)感受到我們這家公司是做什么的,這一品類我們做的比別人專業(yè),這是潛意識(shí)的植入營(yíng)銷。
關(guān)于生鮮配送行業(yè)選品的問題,以上總結(jié)的特別好。首先一定選自己熟悉的單品,同時(shí)把它打造成爆款、引流款,成為企業(yè)盈利的產(chǎn)品。
公司與省內(nèi)外大型蔬菜基地建立了長(zhǎng)期友好合作,保證提供新鮮無公害蔬菜瓜果,保證“零庫(kù)存”;豬肉、牛肉經(jīng)衛(wèi)生有關(guān)部門有效檢疫,保證衛(wèi)生、安全;食用油,公司將提供所有供應(yīng)物品的有效檢疫報(bào)告和供應(yīng)商資料。
不能一味地壓價(jià)
為了達(dá)到高利潤(rùn),有些企業(yè)會(huì)在壓價(jià)上面花很大功夫,把價(jià)格壓得很低很低,雖然價(jià)格是低了很多,但是在實(shí)際合作過程中,可能會(huì)因此而出現(xiàn)很多問題,不是質(zhì)量上出問題,就是延期送貨,并且供應(yīng)商還都有合理的理由應(yīng)對(duì)。
解決方法:采購(gòu)是一個(gè)雙贏的過程。利益是相對(duì)的。只有找到平衡點(diǎn)并保持供應(yīng)商的合理利潤(rùn)率,才能維持雙方長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作。合作是為了一起賺別人的錢,而不是一味想著怎樣從對(duì)方身上榨取利益。在萬家歡的了解中,隨著大家對(duì)食品配送的安全衛(wèi)生要求意識(shí)的不斷提高,B端客戶怎樣選擇安全衛(wèi)生的食品配送公司就顯得非常重要了。供應(yīng)商做生意也是為了賺錢,沒有利潤(rùn)空間,合作過程中自然會(huì)出現(xiàn)問題。