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發布時間:2020-11-05 06:18  








將削皮后的黃桃剜去果核,用水果刀豎切成長條形的黃桃果肉,切好的果肉容易氧化變黑,盡快放到裝滿鹽水的碗中浸泡一下。如果用來盛放黃桃的罐頭瓶子口徑夠大,可以將黃桃直接對半切成兩份,畢竟大塊兒的果肉吃起來更過癮。黃桃罐頭4、準備一個干凈無油的大玻璃碗,將浸泡過鹽水的黃桃果肉撈出瀝水,均勻碼放在碗底,一層黃桃果肉疊加一層冰糖顆粒,可以讓黃桃果肉和糖分融合更充分一點兒。冰糖的用量因人而異,喜歡甜的可以多放點兒。 次數用完API KEY 超過次數限制

將所有黃桃果肉碼放在碗中,倒入準備好的400ml純凈水,擠入幾滴檸檬汁。不僅可以讓黃桃的甜味兒更純粹,也能防止黃桃果肉氧化變色。黃桃罐頭6、蒸鍋提前接入足夠多的清水,將盛放黃桃果肉的玻璃碗放入蒸屜,蓋上鍋蓋后大火燒開,開鍋改中火蒸10分鐘即可。也可以直接將黃桃果肉加水和冰糖放鍋中煮,zui好是不銹鋼或者玻璃材質的鍋,用鐵鍋煮黃桃會有一股鐵銹味道。黃桃罐頭7、黃桃蒸熟后關火燜3分鐘再打開鍋蓋,可以看到黃桃果肉已經變成半透明的橘黃色。如果你選用的黃桃口感比較脆,想吃軟糯口感的黃桃罐頭可以多蒸幾分鐘,我的桃子本身8分熟了,所以蒸的時間短一點兒。 次數用完API KEY 超過次數限制

黃桃罐頭食材:黃桃、冰糖、鹽。做法:di一步:首先把準備好的黃桃清洗干凈,(清洗的時候我們看一下如果有壞的就把它挑出來不用,做罐頭我們盡量挑選比較硬的黃桃,這樣的口感更好)再把挨個把皮削掉,然后把桃子從中間切開,找一個勺子把桃核挖出來,再切成兩半。第二步:找一個干凈的盆子,里面倒入適量的涼開水,再加入1勺鹽,攪拌均勻,然后把切好的桃子放進鹽水里面浸泡5分鐘左右。第三步:五分鐘以后把桃子分別裝入無水無油,干凈的玻璃瓶中,每個瓶里都放上幾塊冰糖,(如果大家把握不好甜度的話,可以提前煮成冰糖水,晾涼備用,這樣大家就可以根據自己喜歡的甜度來做了)再往里面加入涼開水,然后蓋上瓶蓋,全部擰緊。 次數用完API KEY 超過次數限制