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發布時間:2021-09-22 03:12  






食療調理師是我國養生保健行業新興的知識型、技能型綜合型人才,符合當今時代的需求,是膳食營養和中醫養生的組合。中醫食療學在預防醫學、康復醫學、老年醫學等領域中都占有極其重要的地位。
食療調理師是應用中醫食療和現在營養學理論和技能,為大眾提供食療(食治)調理和飲食方案指導的專1業人才,可從事食療養生咨詢、飲食情況測評、食療調理指導、食療健康教育、食療產品研發等工作,并能夠進行食療技能傳授、食療養生文化傳播的特殊職業者。
我國自古就有“寓醫于食”“醫食同源”之說,食療養生在中國有著幾千年的悠久傳統和文化內涵,具有理法兼備、兼容并包的特點。
食療調理師課程特色
基礎入手:以生命節律和中醫基礎理論為主導,奠定食療養生學習的基礎
專1業體系:傳授從調神入手的醫理和性味原理,整體辯證概括而精1準
經驗食方:具備經方派的特點,藥食同源,配伍組方,效果迅速
適用面廣:常見病、慢病調理、自我調理、食養,教師百余個對證食療方
食療調理師是中國的飲食文化源遠流長、豐富多彩,是世界上任何其他國家無法比擬的。西方社會提出“返回自然”的口號,主張防病治理要以天然食品為主。學術界也已經認識到,一些高發率的現代慢性疾病大多數與飲食問題有關。人們每天飲食的機會正是日常養生的關鍵所在。