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發布時間:2020-11-11 15:51  
榨菜巴氏殺菌機流水線采用SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據工藝要求設定,該機運行平穩,不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養,操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,是蔬菜食品加工行業的理想設備。在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。5mm,間隔10mm,網帶304不銹鋼,網帶傳送速度可調,電機為品牌【正泰電器】。本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
榨菜巴氏殺菌機流水線工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監控和生產過程,達到自動,安全衛生的生產目的。


全自動巴氏殺菌機流水線簡介:
巴氏殺菌線是由殺菌線、冷卻線、風干線和烘干線組成,殺菌線通過電加熱管對水進行加熱,高溫殺菌全自動履帶式殺菌,自動控制,蔬菜滅菌機流水線從殺菌線出來之后進入冷卻槽,迅速降低產品溫度,之后再通過風干線將產品表面的多數水分進行風干,后再通過高溫烘干機徹底的將產品包裝袋上殘留的水分進行烘干。有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在60-98度內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,是蔬菜食品加工行業的理想設備。

該機運行平穩,無極變頻調速,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續殺菌作業。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
巴氏殺菌機 參數:
滅菌時間5-40min
滅菌溫度65℃~95℃可調
冷卻方式1-5kg
功 率3~25kw
冷卻方式常溫或強制冰水
電源 380v/50Hz
耗氣量 0.5~2.3m3/h
運行速度 6-15m/min

巴氏殺菌機 醬菜巴氏殺菌機 巴氏殺菌機生產線整機采用SUS304不銹鋼制作;被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。溫度、速度可根據工藝要求設定;醬油巴氏殺菌機 醬菜巴氏殺菌機 巴氏殺菌機生產線運行平穩,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,解決了滅菌過程中因為自動化程序低而造成的“隨意性”,加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
巴氏殺菌機 醬菜巴氏殺菌機 巴氏殺菌機生產線適用范圍
本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫殺菌。巴氏殺菌機 食品巴氏殺菌機 蔬菜低溫殺菌機采取簡單的煮沸的方法是可以*死乳酸*菌的,但是,這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來*死乳酸*菌,而又不會破壞啤酒本身。后,巴斯德的研究結果是:以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時,就可以*死啤酒里的乳酸*菌和芽孢,而不必煮沸。加熱段:預熱后的飲料進入該段進行加熱殺菌,加熱方式采用盤管式加熱,殺菌溫度在65-95℃之間可調,在加熱的同時,增加了上方的噴嘴密度,更有效*死了飲料中的有害*菌,保留了飲料的品味和口感b。這一方法挽救了法國的釀酒業。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。