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工業烘箱和工業烤箱的區別是什么?把工業烘箱和工業烤箱混為一談是完全錯誤的，工業烘箱的種類比較多,而工業烤箱相對來說種類偏少。另外工業烘箱在工業上應用的比較多,而工業烤箱則主要是日常家庭生活中用于食品的工業烘烤,兩者有著本質的區別。

常聽到客戶說要購買烤箱,業內人士都知道,烤箱是食品類的,是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器,分為家用烤箱和工業烤箱。設計加熱部分位置時，還需要考慮熱輻射對被烘物體可能產生的影響。家用烤箱可以用來自制一些面食，像面包、pizza,也可以做蛋塔、小餅干之類的糕點。而烘箱是工業類的,是工業上用來烘干產品的一種烘干設備,也可以稱為烤爐、烘干箱等。

熱風循環烘箱箱體部分的保養

　　1、上下班用軟布把箱體表面擦干凈，保持烘箱表面清潔，防止表層脫漆影響外觀。

　　2、工作室內也應經常擦拭，以免腐蝕性物質粘附在內膽上，影響使用壽命。

　　3、定期檢查通風口是否堵塞，并定時清理積塵，保證風道送風通暢。

　　4、定期檢查鎖扣是否緊固，如有松動，需更換，保證密封性。

　　5、定時檢查風機運轉是否正常，有無異常聲音，如有立即關閉機器檢查，以免燒壞馬達。

　　熱風循環烘箱電氣控制箱的維護

　　1、電控制箱應定期檢修,以免因電氣控制線路或設備老化影響生產進度。

　　2、定時檢查溫控器是否準確，如不準確，請調整溫控器的靜態補償或傳感器修正值或者更換。

　　3、突然停電，要把電源開關關閉，防止來電時自動啟動。

　高溫烘箱的日常“護膚”及注意事項

　　1、要常常打掃表面及內腔的灰塵，堅持機器的潔凈、衛生。

　　2、查看電流表電流跟正常時是否一樣，如有異樣，要及時告訴維修工檢修。

　　3、當忽然停電時，要把加熱開關封閉，防止來電時主動啟動。

　　4、要經常查看風機工作是否正常，有無反常聲響，如有，應立即封閉機器并告訴維修工檢修。

烘烤完結后先截斷電源，而后方可打建立熱風循環烘箱室門，牢牢記住不可以直接用手接觸烘烤的東西，要用專用的工具或帶隔熱手套兒取烘烤的東西，免得。還是等室內溫度冷卻，再取生產品。

　　熱風循環烘箱維護方便，簡單易用;熱風循環烘箱不需要繁鎖的操作即可使用，并且使用簡單，維護上也很方便，如有零部件壞損，更換簡單，一名普通電工即可完成維修，并且在日后如有功能缺少需要補充，改造也比較簡單;