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發布時間:2020-12-09 04:18  





溫室餐廳的原料供應盡量以自給自足為主,而且要生產不施、化肥的綠色菜品滿足顧客,不能盲目追求利益,到農貿市場采購,濫竽充數以次充好。應該寧缺毋濫地遵循消費者追求生態和綠色的消費要求。生態餐廳要做到向消費者承諾的餐桌無公害,體現綠色環保風格,擁有自己的生態種植大棚,是一個非常重要的衡量指標。當你步入溫室生態餐廳,感覺撲面而來的是清新空氣時,表明空氣的清潔度比較高,可以盡情享受一種美好的大自然生態。如果量很大,空氣感覺沉悶時,是因為空氣溫濕度高,空氣負離子含量低,空氣清潔度低,不利于長時間就餐。

生態餐廳是一種耗能建筑,主要圍護結構是玻璃,其傳熱系數比較大,氣密性比較差,所以外界的熱量很容易通過圍護結構傳遞到生態餐廳內。可見,相比一般建筑的餐廳,溫室餐廳的熱負荷要大很多。溫室餐廳的環境應滿足健康、舒適、能源有效利用和環境保護等方而的要求。因此,降溫系統運行管理如何適應這種要求是值得研究的問題。一、溫室餐廳的節能對策溫室餐廳的節能是一個系統工程,需要各個環節的配合。降溫系統的設計和運行控制以及溫室降溫系統的選擇和使用管理,都需要從節能的角度來考慮,才能達到的節能效果。生態餐廳對溫度和濕度的要求比一般的種植溫室要求高,所以在夏季耗能也大。

玻璃溫室樣式的農業生態溫室餐廳綜合體可以添加內外遮陽系統、自然通風系統、強制降溫換氣系統、屋頂集露消霧系統、內保溫系統、供暖系統等。通過以上的控制系統可以將農業溫室餐廳綜合體內部的環境控制在二十七度左右,比較適宜人們活動。二、玻璃溫室餐廳的骨架的防腐性及承重能力農業專用的玻璃溫室餐廳綜合體的主體骨架全部為熱鍍鋅處理的骨架,現場采用高強度螺栓和熱鍍鋅螺栓連接在使用年限上至少使用二十年以上。
