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發(fā)布時間：2021-08-13 18:44
干裙帶菜的吃法
涼拌類菜品：將干燥裙帶菜，用涼開水泡5—6分鐘，濾去水份，與其他食材拌制即可。
燉煮類菜品：將干燥裙帶菜，用涼開水泡5—6分鐘，連同泡菜水一起下鍋，燉煮2-3分鐘即可。
湯類或面條類菜品：起鍋前，直接將適量干燥裙帶菜投入鍋中，煮2—3分鐘即可。
粥類：放米入鍋時，直接將適量干燥裙帶菜投入鍋中，粥熟即可。
（泡制裙帶菜的水，不要過多，沒過裙帶菜干品即可）
裙帶與海帶的區(qū)別
由于長得實在太像了，小伙伴們常把裙帶菜認(rèn)作海帶的嫩葉。其實它們是兩種不同的藻類，且區(qū)別還蠻大的，你可看仔細(xì)了！
海帶為帶狀體，分為固著器、柄和帶片三部分。固著器呈分枝的根狀，它在大海中起固著植物體的作用。柄沒有分枝，圓柱形或扁平，起連接固著器和帶片的作用。帶片生長于柄的頂端，不分裂，沒有中脈，呈扁平帶狀。簡言之，海帶身形長、肉厚實有嚼勁，燉湯、拌菜、煮火鍋都很美味。維尼綸苗簾，又分涂刷環(huán)氧樹脂的硬簾和不涂環(huán)氧樹脂的軟簾兩種，以硬簾育苗效果好。
裙帶菜與海帶一樣，也是一種大型的藻類，其不同之處在于帶片深裂呈裙帶狀，故得名裙帶菜。其口感相比海帶更加細(xì)膩滑嫩，通常用來做煮湯或涼拌。
裙帶菜
說起海帶，相信很多人都比較熟悉，但是談及裙帶菜可能很多人都不太了解了。
虹洋食品小編講述裙帶菜簡介：
