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維生素是生命中重要的具有很高活性的，起催化作用的有機化合物，供給不足時，對生豬的生產性能、健康和繁殖有不利影響維生素不同于機體內生成的和機素，大多數必需隨飼料持續不斷地供給，生豬大腸內微生物生成的B族維生素，對生豬的需要量來說是微不足道的。相反，維生素C在豬體內能很快生成足夠的量，只有哺乳仔豬和大量配種的公豬需要從何料中補充。

    維生素分為脂溶性維生素（維生素A、維生素D、維生素E維生素K）和水溶性維生素（B族維生素和維生素C）。人工合成的脂溶性維生素可作為水溶性制劑利用。脂溶性維生素與水溶性維生素相反，它能夠在體組織少儲存，能夠彌補短時閫缺乏或需要量爽然禔高的情況，肝儲存量提高對維持母豬初乳中足夠的維生素C含量是必要的。在現行的飼養方法中，少出現典型的維生素缺乏癥，因能隨同飼料有規律地補給維生素（作為自然含量的補充）。在下列情況下，要加強維生素的補給：

　　①舍飼和要用少量飼料獲得高產性能；

　　②詞料品種有限和加強詞料轉化；

　　③飼養密度過大而增加傳機會。

　　那么如何養好公豬呢? 　

　  1，種公豬的日糧必須以精飼料為主，適當搭配青飼料;少用含碳水化合物多的飼料，防止豬體過肥;不要喂太多的粗飼料，以免把公豬的肚皮撐得過大，妨礙配種。 

　　2，飼料中蛋白質含量應不少于15%。 動物性飼科的蛋白質含量較高，在公豬配種繁忙時，應加喂小魚、雞蛋、魚粉、魚下腳料等動物性飼料，作為蛋自質的補充訓料，以提高豬靜液的品質。同時還要注意維生素的補充。 

　　3，要給種公豬適當的運動場地，讓種公豬動起來，以促進食欲，增強體質，有利于提高靜液的質量和精的活力。要單槽飼養種公豬。混群管理，配種前半個月要打牙，以免公豬互相打加咬傷;不要把公豬和母豬混養，以免降低公豬的性機能，影響正常配種。

長白豬100千克體重屠宰時

長白豬品質 。長白豬100千克體重屠宰時，屠宰率72%以上，背膘厚18毫米以下，眼肌面積35平方厘米以上，后腿比例32%以上，瘦肉率62%以上。肉質優良，無灰白、柔軟、滲水、暗黑、干硬等劣質肉。 大白豬100千克體重屠宰時，屠宰率70%以上，背膘厚18毫米以下，眼肌面積30平方厘米以上，后腿比例32%以上，瘦肉率62%以上。肉質優良，無灰白、柔軟、滲水、暗黑、干硬等劣質肉。