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風幕柜的制冷原理是利用冷氣從背后部吹出,讓冷氣均勻地覆蓋到風幕柜的每一個角落,讓所有的食品都達到均衡wanmei的保鮮效果。風幕柜被廣泛用在超市、蛋糕店、奶站、賓館等,是冷藏蔬菜、熟食、水果、糕點的必備電器。

風幕展示柜其實是結合了冷藏和冷凍兩個主要功能之后,又在能夠展示商品的基礎上做出改進設計而成的展示柜。通過采用自然空氣的融化冰霜的功能,大大降低了能耗,在環保的同時也為超市剩下了一大筆電費,另外風幕展示柜還可以增加商品的展示性,這對于商品的售出是很有必要的。3、科技產品的應用微電腦溫控器，可以實時監控溫度，達到設定溫度后，壓縮機自動停止運轉，超過設定溫度，壓縮機自動開始工作，極大減少壓縮機工作時間，節能降耗。除此之外,風幕展示柜還能夠保持柜內溫度的均勻,這對于需要在恒高溫或者是恒低溫狀態下保存的商品,意義更7是十分重要了

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很多消費者都有這樣的疑惑,風幕柜和劣質低價的展示柜到底有什么區別?

一、有效容積更大風幕柜技術參數的標志都是按國際標準要求,經國家質量技術監督機構歷年來多次抽檢全部合格。

二、風幕柜溫度恒定、制冷速度快

風幕柜的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的zui適宜溫度區分,風幕柜適用植物性食品,可以確保食物中所含的汁液不低于dongjie點并保持其新鮮狀態。冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲藏食物其保質期限長達1個月。冷藏展示柜不僅按標準保證風幕柜的溫度符合要求,還通過采用異形蒸發管并匹配適宜制冷量的機組,使風幕柜制冷速度更快。(3)、冷藏展示柜使用時，熱的食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。

?風幕柜和直冷柜的區別

    直冷和風冷由于制冷方式不同，主要性能指標亦存在較大差異：直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮；冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲藏食物其保質期限長達1個月。速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜。主要以中國和歐洲市場為主。 風冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好；但是耗電量大、噪音高、價格高。 銀錚商用電器專業生產風幕柜、麻辣燙點菜柜、生鮮臺、島柜等保鮮制冷設備。

直接冷卻和空氣冷卻由于冷卻方式不同，主要性能指標也有很大差異。 1體積體積很大，并且有許多隔間。空氣冷卻在冷卻能力分配方面具有優勢。如果使用直接冷卻，則存在難以實現的技術障礙。直冷房間是3個基本限制，如果你想做更多的房間，你將犧牲一些性能。因此，在購買時，業主面對市場上的許多冷凍品牌，產品功能也各不相同。 2噪音能耗風冷冰箱由于風扇供氣量較多，所以冷凍室的溫度比較平均，沒有大的溫度變化，散熱效果也相當不錯，還要考慮風扇的作用和復雜的電路設計，風冷式冰箱在能耗和噪音方面遠遠高于直冷式冰箱。