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我國常用的餐廚垃圾處理方法

我國常用的餐廚垃圾處理方法 1.做飼料 目前國內絕大部分餐廚垃圾被直接用作飼料，少數通過發酵做為飼料。 2.填埋 少部分進入生活垃圾被填埋。 3.做肥料 也有很少部分經好氧處理去做肥料。 4.厭氧處理 是餐廚垃圾處理技術中目前來說環保、又能創造效益的方法。投資較大，數通過厭氧發酵制沼氣。 由于餐廚垃圾中含有各種動物肉類，如去做飼料，同類相食極易引發和各種疾病，從而傳播給人類而造成危害；去填埋由于其含水量高容易產生大量的滲濾液而污染地下水；做肥料，生產過程中臭味四溢，影響周圍環境；而厭氧處理可產生大量沼氣，沼氣是一種清潔的可再生能源，可用于發電和做燃料，且由于系統全封閉而無異味，因此，餐廚垃圾厭氧處理是未來的發展方向。

餐廚垃圾生化(堆肥或產沼)處理機

預處理機主要由稱重提升，垃圾分選，強力破碎，螺旋擠干，油水分離等系統組成，預處理系統能夠有效控制餐廚垃圾粒徑、含水率等因素，加快后續發酵處理效率及得到較好的成品外觀性。多用于餐廚垃圾源頭的減量化處理，以實現轉運，減少污染。 餐廚垃圾生化（堆肥或產沼）處理機，是一種用于處理易腐爛的生活有機垃圾，如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等食物垃圾的全新專用設備。在機器內，預置了以固態為載體的微生物，這些微生物是經多種生物技術誘變、選育所得的微生物，在好氧性發酵所必需具備的條件下（溫度 60-80 ℃ 、提供適宜的濕度和氧氣），處理機能夠在 8-24 小時內，對投入的有機垃圾進行分解。 90% 以上的有機垃圾轉化為無害的水蒸氣、二氧化碳及熱量，并以氣體的形式排出，約 10% 的殘余物完全轉化為無有害菌、無公害的標準綠色有機肥。微生物在反應過程中會產生 40-70 ℃ 的高溫，可以垃圾中的絕大部分病源微生物及，殘余物可作為肥料使用。適于大城市沒有集中處理場的機關食堂等含水量少的垃圾處理。

微波加熱殺菌裝置包括以下部分：

1．產生微波的部分，主要由微波發生器，微波導管構成；

2．爐體或爐腔部分，用可反射微波的材料制成，能產生微波諧振；

3．爐內還有微波攪動或分散裝置；

4．密封門部分，可防止微波泄露；

5．操作控制部分包括安全連鎖裝置。

大批量的生產主要是采用輸送帶式隧道爐。

1、時間短、速度快

常規熱力殺菌是通過熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部。要達到殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫殺菌作用，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。 次數用完API KEY 超過次數限制