天津食品冷凍庫維修推薦廠家

天津冷庫安裝公司提醒注意事項

在專業(yè)的安裝過程中，客戶也可以站在自己的角度來考慮這樣的問題，譬如說，這樣的一種安裝方式是否是你所需要的，而這樣的一種安裝性價比是否能夠讓你滿意，如果你的回答是YES的話，那么就是說明你對這樣的一種服務還是比較滿意的。

冷庫中所冷藏的很多食品，會含有一定量的淀粉、蛋白質以及脂肪等，如果冷藏保存不當，這些食品發(fā)生變質，就會導致大量細菌的滋生，從而影響到整個冷庫的衛(wèi)生安全。因此，必須在平時對冷庫進行正確的維護保養(yǎng)，確保冷藏品的質量衛(wèi)生安全。如何展開維護呢？天津冷庫安裝公司提醒注意以下要點：

首先，采取正確措施消除冷庫的異味。冷庫中食物產生異味的原因有很多，比如在入庫前沒有做好基本的防護措施，比如在冷藏的過程中不注意采取正確的防范措施等，都會導致異味的產生，一旦產生異味，這些味道就會粘附在冷庫里面的各種設備上，進一步造成冷庫環(huán)境的惡化。因此一定要做好措施。食物進入冷庫前要認真檢查，一旦發(fā)現(xiàn)食物已經變質腐爛，那么就不要讓其進入冷庫；所有準備進入冷庫的魚肉蛋水果蔬菜等，都必須要經過清洗晾干水后才可以入庫；此外，天津冷庫安裝公司提醒，在冷藏的期間，要保證冷庫中溫度的適宜，要避免濕度溫差過大，并且要保證冷庫中通風的通暢。后還要注意，不要把不同氣味的食品放在同一個冷藏室內，這樣容易造成食品之間的串味。

通電試機制冷系統(tǒng)調試規(guī)范

冷庫設備調試規(guī)范

1. 制冷系統(tǒng)

1.1用N212Kg/cm2對系統(tǒng)檢漏，如2h沒問題，可抽真空，1h沒問題，則加氟利昂保壓。

1.2無N2則先抽真空2h沒問題，充氟利昂5 Kg/cm2氣相捉漏，沒問題則待試機。

1.3檢查所有接線排線是否正確，符合要求，檢查電源是否達標。

2.通電試機制冷系統(tǒng) 制冷系統(tǒng)各部件正常運轉后，開機補充氟利昂至液浸滿為止，此時調整溫控設定值，終止溫度及溫差（4～5℃），并觀察溫度達終止溫度時低壓壓力值，設定低壓壓力保護值（低于停機值0.4～1.2 Kg/cm2，冷凍0.4，冷藏1.2 Kg/cm2）及壓差值（0.5 Kg/cm2），高壓保護值出廠時已設定在25 Kg/cm2，除非特殊情況不準變更，可人為調整壓力值，檢查高低壓是否能進行保護，并調整熱繼電器保護值為開機正常電流的2.5倍，也需手動測試其性能。

3.通電試機化霜系統(tǒng) 化霜定時器SB3.8－1，調整頻率為每天1－12次，每檔2h，除霜時間為2－60min，一般設定在每4h一次，每次25min化霜終止溫度設定在＋25℃，化霜時檢查電熱絲是否正常工作，排水電熱絲是否正常發(fā)熱。

4.如遇到散熱器距主機或主機距蒸發(fā)器水平距離大于10M，高度大于5M的情況可適量補充冷凍油。

5.各種數(shù)據(jù)都設定調試好后，再重設開停機3次，檢查各部件是否能正常工作，此時可請客戶檢查并驗收。

6.以上工作結束后，清理庫內外衛(wèi)生，請客戶檢查驗收整個冷庫，簽字確認并移交。

氨制冷系統(tǒng)的機房應裝有事故排風裝置

1.采用氨為制冷劑的制冷系統(tǒng)的冷庫應建設在周邊人口密度較小的地方。

2.在制冷機房門口外側便于操作的位置，應設置切斷制冷壓縮機電源的總開關，此開關應能停止所有制冷壓縮機的運轉，且應設置相關標識。若機器控制屏設于總控制間內，每臺制冷壓縮機旁應增設按鈕開關。

3.對于氨制冷系統(tǒng)的機房應裝有事故排風裝置;事故排風機應采用防爆型電機，當制冷系統(tǒng)發(fā)生意外事故而被切斷供電電源時，應能保證事故排風機的可靠供電。事故排風機的過載保護宜作用于信號報警系統(tǒng)而不直接停排風機。事故排風機的控制按鈕箱應在氨壓縮機房門外側的墻內暗裝。

4.設在室外的冷凝器、油分離器等設備，應設有圍欄，禁止非操作人員進入，并設置標識。高壓貯液器設在室外時，有遮陽棚。

5.冷庫須設變配電室，并應盡量靠近壓縮機房。

6.氨壓縮機房、高低壓配電室須布置應急照明，照明持續(xù)時間不應小于30分鐘。機房照明燈具選用防爆燈具，照度宜為50-70Lx。

7.氨壓縮機房應安裝氨氣濃度自動測量裝置，當氨氣濃度接近下限的10百分之時，應能發(fā)出報警信號。

8.氨壓縮機房應設控制室于機房一側，起動及正常運行中會產生火花的動力設備的啟動、庫房溫度遙測、記錄儀表等應布置在控制室內。