蜂蜜槽子糕設備加工廠家視頻「多圖」

                                                   槽子糕機怎樣制作才能做出傳統風味?

      槽子糕機仿手工操作工業，操作簡便，安全衛生，自成一體，耗電省、產量高，省工省時，可取代幾十個勞動力，產品成型好，壓塊實，運輸不易碎，吃時口感好，不油膩。

     使用老式槽子糕機怎樣才能制作出好吃的蛋糕?準備好制作蛋糕的原料，面粉、甜味劑、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，啫喱粉、液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑。

                                                                    槽子糕機的漸進發展

      隨著老式蛋糕機的不斷的發展，以及逐步的完善，商品的流通的范圍的進一步的擴大。蛋糕機生產廠家在市場上的應用的范圍的不斷的加大，其作用也越來越重要起來。我國相關部門預計在未來的幾年內我國的食品包裝行業的總產值將有望達到六千多億。

       作為包裝行業的大的用戶是食品工業，隨著食品行業的不斷的發展壯大，食品機械產品也進入了一個新的發展的階段。包裝行業在食品行業的領域也有著重要的地位，隨著食品市場的需求休閑食品也在追求更高的發展。

                                                     用槽子糕機做無水蛋糕的注意事項

      （1）雞蛋必須要新鮮的，那么需要往蛋清中加入1-3滴的白醋，使用蛋清 糖更容易打發。

      （2）蛋清和蛋黃分離要干凈，不然會影響蛋白的打發，或者說像這樣少量的一個配方，可能直接打不到細膩的狀態，蛋糕組織肯定不行了，

      （3）打蛋白缸或盆里不能有油或油漬，這跟蛋清有蛋黃的效果差不多的。

                                                               槽子糕機有哪些使用優勢？

     機器占地面積小，操作方便快捷，大量節省人力與成本，綠色食品，不含任何添加劑，制作出的蛋糕口感受到廣大人群認可。

     烤箱分為單盤和雙盤，雙盤機器同樣的時間內單次烤制成品數量翻倍，客戶可根據需求購買機器。機器投資小，只需兩人即可，利潤在千元左右。適用于各類大小型食品公司、超市、面包房、速食店、個體戶營業。

     烤箱采用不銹鋼材質，經過儀器裁切加工而成，既顯保證衛生要求。不銹鋼本身就是一種材質非常好的金屬，如果使用不銹鋼材質的話，機械的使用時間會比較長，而且在放置的時間內不容易生銹。

     不銹鋼材質的老式蛋糕機在制作過程當中傳熱的速度會比較快，這在另一個層面來講也有更加節能的效果.