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發布時間:2020-08-16 10:46  





冷庫選址應注意事項:
1、經濟依據
首先要考慮到當地在原料、材料、能源、用水和其他資源的供應方面,以及在生產協作(機修)、貨運、銷售市場等方面是否具備建庫的有利條件。冷庫應根據其使用性質,在產地、貨源集中地區或主要消費區選址,力求負荷商品的合理流向。在總體布局上,不應布置在城鎮中心區及其飲用水源的上游,應盡量選在城鎮附近。

機房的管理溫度:
冷庫燈開關人走燈熄機房內溫度-常用35℃以下,夏季短期可在40℃以下 機房溫度過高會發生以下問題:
1、吸氣溫度、排氣溫度上升導致冷凍能力下降;
2、冷凍能力下降使運轉率加大,從而耗電量上升,提高運轉成本。
不同商品品類的影響:入庫量和在庫量(1996-2006年和2006-2016年兩個十年)
從入庫量來看,1996-2006年和2006-2016年兩個十年的共同點是,冷凍水產品大大減少,冷凍食品和農產品加工品呈增長趨勢。
從在庫量來看,前十年,冷凍食品雖然增長,但是冷凍水產品和畜產品下降,綜合來看影響幅度不足1%。但是后十年,冷凍食品大幅增長,另外畜產加工品、農產加工品以及農產品都有相當大的增長,對在庫量影響較大。
