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              武漢禮品定制公司來電咨詢

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              發布時間:2020-07-30 05:28  






              文創潮品 甜蜜來襲——宮廷風月餅駕到【宮系列】


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              心中有禮是湖北地區專業營銷型企業禮贈綜合運營服務商、是中華全國工商業聯合會禮品業商會理事單位、湖北省禮品行業協會副會長單位、湖北省楚商發展促進會理事單位,近十多年扎根湖北市場,獲得了社會各界的認同。服務于中國建設銀行、中國工商銀行、光大銀行、武漢市農村商業銀行、恒大地產、龍湖地產、和記黃埔地產、康橋地產、百捷集團、集團、長江存儲、卷皮網等近千家企事業單位,連續多年榮獲中國禮品行業TOP30服務商、中國禮業百佳禮品企業,楚商企業等殊榮,并獲得AAA1級信用等級認證。公司集營銷、設計、制作于一體,是武漢獨具一格、品類齊全、規模的專業禮品公司之一。



              中秋賞月的風俗在唐代十分流行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到了宋代,中秋賞月之風更盛。當時俗稱“小餅”和“月團”。北宋皇家中秋節喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱為“小餅”、“月團”。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和飴”。南宋吳自牧的《夢粱錄》一書,已有“月餅”一詞,但對中秋賞月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。到了清代,關于月餅的記載就多起來了,而且制作越來越精細。宋代的文學家周密,在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中提到“月餅”之名稱。

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              到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的餅師,把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術圖案印在月餅上,使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節的必備食品。在宮廷中,月餅也成為常見食品,如《明實錄·神宗實錄》里就記載了皇帝十次賜給大臣月餅。

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              手感上,好的月餅應該是松軟適度。市場上有些月餅硬得像餅干,有的色澤黯淡,吃口毫無該品種特有的香味,這是什么原因呢?實際上,這是由于工藝配方及原料合成等各種因素造成的。"聽"則需要多參考身邊同事與朋友的意見,"診"則要看多留意媒體對你所選擇的品牌月餅的評價與正面曝光度如何,相當于一個監管的角色。








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