出菇架制作信賴推薦,山東標(biāo)榜倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備

一、食用菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)有哪幾個(gè)部分組成？

在生物學(xué)上，食用菌屬于真菌界、真菌門(mén)中的擔(dān)子菌亞門(mén)和子囊菌亞門(mén)，其中95%的食用菌屬于擔(dān)子菌亞門(mén)。雖然食用菌看起來(lái)形態(tài)各異，但基本結(jié)構(gòu)大致相同。正常情況下，主要由菌絲體、子實(shí)體和孢子三個(gè)部分組成。

1.菌絲體

菌絲體是由大量菌絲交織在一起而形成的，菌絲則是由孢子在適宜條件下萌發(fā)，形成管狀細(xì)胞，集聚形成絲狀。我們可以從菌絲的分類(lèi)、形態(tài)以及組織體三個(gè)方面來(lái)加以了解。

2.子實(shí)體

當(dāng)菌絲體達(dá)到生理成熟的時(shí)候，便會(huì)發(fā)生扭結(jié)，形成子實(shí)體原基，進(jìn)而形成子實(shí)體。實(shí)際上子實(shí)體是食用菌的繁殖，主要生長(zhǎng)于基質(zhì)表面，消費(fèi)者通常所看到和購(gòu)買(mǎi)的菇、蘑、耳就是子實(shí)體。一般情況下，子囊菌產(chǎn)生的果實(shí)叫做子囊果，擔(dān)子菌產(chǎn)生的果實(shí)叫做擔(dān)子果，通常人們食用的多為擔(dān)子果。

3.孢子

孢子是真菌繁殖的基本單位，可以分為有性孢子和無(wú)性孢子兩大類(lèi)。食用菌的孢子主要食有性孢子，但是不同種類(lèi)真菌其孢子大小、形狀、顏色及表面紋飾都有較大的差異。一般情況下有圓球形、卵圓形、橢圓形、長(zhǎng)方橢圓形、麻點(diǎn)和多角形等20多個(gè)形態(tài)。孢子的顏色有白色、粉色、奶油色、青褐色和黑色等多種。其傳播方式也十分復(fù)雜，有的是靠彈射傳播，有的則靠風(fēng)雨傳播，還有一些是靠動(dòng)物來(lái)進(jìn)行傳播。成熟的孢子可以直接萌發(fā)產(chǎn)生初生菌子

出菇架制作種植菌類(lèi)在采收補(bǔ)水時(shí)：如果出菇架制作菌袋失重超過(guò)25%左右，即應(yīng)對(duì)菌袋及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)水，否則，出菇架制作菌袋嚴(yán)重失水后，料表干燥，難以出菇，偶有現(xiàn)蕾，也無(wú)法達(dá)到理想的產(chǎn)量。時(shí)下的菌袋補(bǔ)水有多種辦法，如傳統(tǒng)的浸泡補(bǔ)水、噴淋補(bǔ)水、負(fù)壓補(bǔ)水等，較新的辦法主要是“注水器補(bǔ)水法”，曾被推廣得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，現(xiàn)在幾乎所有主要菇區(qū)的菇農(nóng)家里大多都有該種“注水工具”，足見(jiàn)力度之大。但就應(yīng)用效果而言，出菇架制作養(yǎng)殖食用菌仍以浸泡補(bǔ)水——這個(gè)原始的補(bǔ)水方法，截至目前，仍未有效果更佳的補(bǔ)水方法可以替代。

出菇架制作在養(yǎng)殖食用菌成熟時(shí)，需要進(jìn)行補(bǔ)水，補(bǔ)水方式有利用老水池或就地挖坑，底部鋪新塑料膜后，將菌袋密密排入，待接近上沿時(shí)，其上再鋪一層新塑料膜，形成一個(gè)坑狀；直接在上層塑料膜的坑中，利用水的重量壓住下面的菌袋；然后，將水管插入菌袋縫隙中進(jìn)行，直至灌滿，并每隔1小時(shí)左右再予補(bǔ)充灌滿，直到菌袋不再有迅速的吸水量，此后即可計(jì)算時(shí)間，如菌袋一般性失水，浸泡6個(gè)小時(shí)即可滿足，若菌袋失水嚴(yán)重，可予浸泡10個(gè)小時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)是，浸泡后的菌袋與出菇前的菌袋重量基本相等即可，不要補(bǔ)水過(guò)量。請(qǐng)注意：補(bǔ)水并重新排放在出菇架制作后，即應(yīng)及時(shí)噴灑預(yù)防病蟲(chóng)害。

出菇架制作稱為蘑菇層架出菇架，是食用菌網(wǎng)格使用特定的邊框或柱子。具體根據(jù)養(yǎng)殖方法，合理利用鐵絲網(wǎng)格搭建出菇架制作。蘑菇出菇架網(wǎng)面平整,網(wǎng)目均勻,焊點(diǎn)牢固,防腐蝕性好。特別是江蘇省使用較為廣泛,它可以節(jié)省廠房空間,合理規(guī)劃,也方便采摘蘑菇。是一種而且很受歡迎,并且一致得到好評(píng)。比較理想的溫室蘑菇生長(zhǎng)床。不同種類(lèi)的蘑菇使用的蘑菇支架也不相同,表面處理也不同,所以選擇是要根據(jù)實(shí)際需求選擇合適自己養(yǎng)殖的出菇架制作類(lèi)型。