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              龍蝦尾真空油炸機生產廠家生產基地「多圖」

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              發布時間:2020-08-14 18:29  
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              視頻作者:諸城市長風機械科技有限公司






              真空低溫油炸技術較適用于加工食用菌之類食品,相較于凍干工藝(保留食材原始味道,但食用菌的真實味道不是很美味)油炸之后味道更加鮮美,很受消費者喜歡。

              果蔬脆片的品質高低直接影響著市場的銷售,含油率低,不加化學添加劑的產品將逐漸成為主流,過去市場上的一些含油率明顯偏高的產品逐漸被取代。真正健康綠色的果蔬脆片會受到越來越消費者的歡迎!


              真空油炸機特點:

              我公司開發的真空油近年來銷往全國各地,贏得了業界和客戶的一致好評。公司一貫奉行以質量求生存,以質量贏得市場,贏得市場,做好安裝,調試,售后服務,免去客戶的后顧之憂,我公司生產的食品機械均采用304不銹鋼,符合國家食品安全要求,觸摸屏顯示操作,傾斜和收卷,易清洗等。它采用蒸汽盤管加熱,采用液壓原理開啟,進料和卸料,與其他廠家略有不同。制造商使用組合式籠式方法,這需要大量人工,我們比其他制造商更方便,更快捷,節省時間和人力,大大降低生產成本,詳情請聯系我們。 1.在80-120°C的低溫下低溫真空油炸,油炸和脫水食品,有效減少對食物營養的損害,保持食物的顏色和風味,防止食用油脂的變質。 2.自動控制溫度和真空,無過熱,無過壓,確保生產安全。 3.油水分離系統可分離和蒸發水油,減少水循環污染,提高水的再利用率,減少油耗4,根據具體食物調整油炸溫度,達到滿意的油炸效果。 5,變頻調速除油,適用于所有含油量不同的產品6,雙罐加熱,分開控制加熱,提高加熱效率,保持油溫一致。 7,采用不銹鋼材料,性能穩定,易于安裝和使用等。






              影響真空低溫油炸過程的因素:

              真空低溫油炸單元是理想的工業真空低溫油炸設備。一部低熱量低脂肪低糖的休閑食品是以后新品開發的主流,休閑食品行業的發展以及人們生活水平不斷提高,休閑食品開始貼近人們的生活。它具有真空低溫油炸設備真空度高,,產品質量好的優點。它可以在短時間內處理大量蒸汽,并可以在不低于96kPa的真空下快速建立真空條件。此外,先進可靠的機內除油系統實現了真空條件下的除油,有效降低了產品的含油量;它還有一個PLC控制系統,具有溫度和時間等參數,有效地避免了人為因素造成的產品質量。穩定。它廣泛用于加工各種產品,如蘋果,獼猴桃,菠蘿,香蕉等;胡蘿卜,蘑菇,秋葵,蘑菇等;蠶豆,青豆,豌豆,銀杏等




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