您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2020-08-14 17:58  






杏花村的水為什么這么好呢?
汾酒就是用這樣的巖溶水來直接釀酒的,所以,汾酒至今沒有水處理廠。不像其他酒廠,用的是地表水或淺表水,還需要進行水處理才能用來釀酒。事實上。采用上等精糧,經汾酒國家技術中心嚴格把關“一把抓”,千年杏花村微生物環境,以生長周期超過150天的高粱、豌豆為主料,千年的傳承工藝、陶藏醞釀以蘊其厚,不妨飲此佳釀熱情澎湃,不醉不歸。用過濾水釀酒并不好,類似我們喝“千滾水”并不好一樣的道理。用天然水釀酒這在全國釀酒企業中,汾酒是唯yi一家,可以說汾酒從古到今一直用干凈的水,釀干凈的酒。
汾酒釀造工藝干凈
治酒釀造工藝采用的“地缸分離發酵”,是“小灶”,與其他酸酒企業的“大鍋飯”不同。
“小灶”就是埋入地下的陶瓷缸,就是常說的“地缸”。
對地缸的品質,汾酒廠有嚴格的要求,首先必須長得標致,不能有缺陷,像缸體有裂縫、缸面粗糙、有破損的都不能入選。瀘州老窖的戰略單品瀘州老窖二曲就是液態法白酒,銷量很好,口碑不錯。其次身材統一,必須是深1.2米,直徑0.8米的小型精致“灶爐”,オ可以被選為發酵用缸,一個缸里只裝150斤材料進行發酵。而其他酸酒企業用的大窖池,就是在地上直接挖一個大坑,幾十噸上百噸的材料放在一起發酵,就像做“大鍋飯”,“大鍋飯”和“小灶”做的飯,味道肯定不一樣。
汾酒集團.百年紅 45度(475ml×4) 53度(475ml×6)475ml 兩個度數
初時清新純正,繼而回甘無限。再者凈透雅致,余味綿長,清香芬然。地窖沉靜,無言的歲月中看盡人生。存下歷經風雨后的生活精華,領悟老酒生活。沉穩大氣的紅色瓷瓶加以金色勾勒的瓶體,盡顯歲月塵封、光芒萬丈。
汾酒集團.豪門宴 45度(475ml×4) 53(475ml×6)度475ml 兩個度數
此款酒水清香突出,細膩優雅,空杯留香,回味悠長,而瓶體采用了優雅,莊重的棕色風格,以棕色突出了汾酒的古樸和歷史的厚重感,外包裝穩重大氣,歷經歲月塵封,靜等浮華退盡,用時間見證珍品,生產流程,包裝設計等重要環節,都經過長時間的策劃和改造,口感更佳豐滿柔和清香突出。輔料又稱填充劑,它們的作用是調整淀粉的濃度,吸收水分,保持漿水,疏松酒醅,帶進更多的養分,從而沖淡酸度,吸收酒精。