山西求購毛豆仁價格多重優惠

脫水薺菜：脫水薺菜又叫作復水薺菜，是將新鮮薺菜經過洗滌、烘干、深加工仿人工切碎等加工手段，脫去野菜中大部分的水分之后制作成的一種脫水薺菜。脫水薺菜經泡發后保持了原有的香味，比新鮮菜品味道更加濃郁，菜品本身原有的色澤和營養成分保持不變。脫水薺菜比鮮菜薺菜體積小、重量輕、入水便會復原、運輸食用方便，從而倍受人們的青睞。春季采摘嫩莖葉或薺菜越冬芽，預煮、冷拌、蘸醬、制湯、餡料、煸制，可將薺菜粥煮得美味可口。

將薺菜洗凈后，放入沸水中焯一下，然后用干凈的布將多余的水擠出并切碎，將雞蛋煎熟并切碎，將兩個蒜苗切碎備用。薺菜是十字花科植物，也是人們喜愛的蔬菜。薺菜又稱薺菜、枕頭草、粽子菜、三角草、香荸薺、護草、荸薺菜、地面菜、上思菜和荸薺草。目前生產的主要品種有兩種:一種是豆蔻明薺，也叫豆蔻明薺，是上海的地方品種。薺菜植株生長在平坦的地面上，展開度為18厘米。一種是樹葉散落的薺菜，也稱為數百英尺的薺菜。這種植物生長在展開度為18厘米的平地上。該品種抗寒性中等，抗熱性強，抗寒性強，比薺菜晚10-15天。香氣濃郁，味道鮮美，適合春季栽培。如果你只把它保存一小段時間，你應該把薺菜放在保鮮袋里，放在冰箱的冷藏室里保持新鮮。

薺菜適合人們:

宜食:適用于痢疾、水腫、血崩、月經過多、紅眼、腫痛等患者。患有高脂血癥、、、肥胖者、患者、腸患者和患者也應食用。

忌食:不適用于腹瀉、陰虛火旺者。此外，患有眼疾、瘡瘍、感冒等疾病的人或身體虛弱的人不應食用，大便稀的人應小心食用。薺菜雞蛋湯

原料:鮮薺菜240克，雞蛋4個，精鹽、味精和植物油。

制備:(1)將新鮮薺菜去雜，洗凈，切成段，放入盤中，將雞蛋放入碗中，用筷子朝一個方向攪拌均勻。

(2)在鑊上燒火，蓋上水燒開，加入植物油，然后加入薺菜，再燒開，加入雞蛋煮一會兒，加入精鹽和味精，放入一個大湯碗中。