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如何正確使用真空包裝袋

    真空包裝袋分為透明真空袋和鋁箔真空袋，真空包裝袋的復合材料是PE加尼龍的復合，尼龍具有良好的阻隔性能，能夠有效的阻濕阻氣，能夠長時間保持真空狀態(tài)，而普通的塑料袋只是普通的塑料，這樣的塑料袋表面有氣孔，不能進行抽真空包裝，即便勉強包裝好了，時間長了就會漏氣，甚至剛包裝好就漏氣了。

    如果想長時間的保持食品的新鮮度，并不是抽真空就能達到，因為當包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖，而真空包裝并不能抑制菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。

尼龍真空袋熟化判斷小技巧

    1、熟化時間是指連續(xù)熟化時間，不是間斷熟化后累加時間，一般情況下沒必要等主劑和固化劑完全反應(yīng)后才完全熟化，但有些應(yīng)急生產(chǎn)的真空袋，即客戶馬上要使用也需要熟化完全，雖說這兩種方式生產(chǎn)的真空袋的剝離強度相差不大，但耐溫性和耐腐蝕性卻相差很大。

    2、根據(jù)熟化完全后膠黏劑的狀態(tài)，可以判斷固化劑和主劑配比是否合適，若膠黏劑呈不干狀態(tài)，表明固化劑的含量    偏少，若膠黏劑發(fā)硬、發(fā)脆，表明固化劑的含量偏高。

重慶鋁箔真空袋越厚越好嗎

    因為鋁箔真空袋還真不是越厚越好的，袋子過厚會失去柔軟度，在您儲放時如果有折疊會很容易破損，而且在低溫的情況下，過厚的袋子會變得很脆，也是很容易破掉的。石山塑料認為主要有以下幾點：

    1、鋁箔袋厚度及厚度均勻性是一款鋁箔真空袋能否保障質(zhì)量的前提，根據(jù)不同的產(chǎn)品包裝要求，確定鋁箔真空袋的厚度以后，廠家應(yīng)該較大限度減少誤差，這才是厚度達標的一個體現(xiàn)。

    2、鋁箔真空包裝袋薄膜的阻隔性與真空包裝袋薄膜的厚度成正比關(guān)系，均勻性好的真空包裝袋薄膜能獲得均一穩(wěn)定的阻隔性，所以為了鋁箔真空袋的性能更優(yōu)化，嚴格控制薄膜厚度的均勻性才是關(guān)鍵。

    3、鋁箔真空袋的薄膜厚度均勻性直接影響薄膜的機械拉伸性能，根據(jù)不同產(chǎn)品確定不同的厚度的真空包裝袋薄膜能獲得較好的印刷套印精度及復合質(zhì)量。

    4、太厚的鋁箔真空袋會引起封口困難，封口存在隱患的情況下，不管多厚的鋁箔真空袋也是形同虛設(shè)，毫無意義。

真空包裝袋的材質(zhì)種類有哪些

    食品真空包裝材料的性能，直接影響著食品的儲存壽命及口味的變化。在進行真空包裝時，選擇好的包裝材料是包裝成功與否的關(guān)鍵。

  1、PE適合低溫的使用，RCPP適合高溫的蒸煮使；

  2、PA是為了增加物理強度，耐穿刺性能；

  3、AL鋁箔是為了增加阻隔性能，遮光；

  4、PET，增加機械強度，挺性優(yōu)。

  5、根據(jù)需求，組合，各種性能，也有透明的，為了增加阻隔性能使用耐水PVA高阻隔涂層的。