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年糕機挑條器的調試方法

年糕機挑條器的調試方法 1、開機前用手拉動鏈條掛鉤，使左右掛鉤對稱。 2、開機試壓年糕，根據年糕懸掛的長短情況，停機調整鏈條。 3、如果年糕前年糕長，將鏈條掛鉤向上調整，幅度為（前年糕長度-后年糕長度）÷2即年糕長度差距的一半位置，如果年糕后年糕長，將掛鉤向下調，幅度雷同，使年糕桿前后長短一致即可。 這里需要注意到的地方，如果懸掛的年糕前年糕長，就將鏈條掛鉤往上方調整，調整幅度為兩端年糕長度差距的一半。如果是懸掛年糕，則需要將掛鉤往下方調整，幅度跟前年糕的一樣，調整到年糕桿的兩邊長度一致，即可連續生產掛年糕。掛年糕機是通過機械傳動將年糕團壓制成掛年糕，使用時間長了難免會出現不同程度的磨損，盡管使機器保持充足的潤滑可以減少磨損，但長期使用后一些磨損還是不能避免的。

年糕機制作年糕的注意事項

年糕機制作年糕的注意事項： 開機前應對年糕機整機進行查看，看轉動是否靈敏，缸筒和推進器是否整理干凈。要把篩網板放在滾水中直至安上運用停止。從開機下料到制作成品的一段時刻為年糕機的預熱時刻，這期間尤為重要。在預熱時刻里，不要裝置篩網板，可用一塊布塞在前面彎頭處，用手用力往回推住布塊，讓里面的面料靠磨擦生熱來到達一定的溫度，在面塊從前面彎頭出的過程中，要不斷的用力往回推面塊，查看出的面塊生熟度狀況。假如熟度到達(約15—20分鐘擺布)，即可停機把篩網板從熱水中撈出來，再裝置上，較后開機下料，這樣就能制做出質量很好的年糕。

選擇一臺適合你的多功能年糕機很重要

選擇一臺適合你的多功能年糕機很重要 1、產品種類 產品是核心。多功能年糕機可以生產多種美味食品，年糕、年糕絲、年糕條、米皮、年糕、玉米面條等。有著眾多的產品種類、豐富的合理的產品搭配。重要的是有著別人沒有的重頭產品。多功能年糕機本著產品為核心的理念嚴格把控產品質量。 2、原材料質量 多功能年糕機機身采用獨特的不銹鋼材料對年糕機的耐用性和衛生干凈上有獨特的作用。外形美觀，經久耐用，符合食品衛生標準。年糕機采用自動成型的特點，只需將原料與水放入入口即可，開機就能自動生產年糕。一機多用，只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規格的面點食品。所產年糕無需添加任何淀年糕和添加劑，以100%純大米為原料生產純正的云南年糕，具有清亮剔透、久煮不斷、久泡不散、營養豐富等特點。給廣大的消費者提供綠色的產品。