杭州米飯計量設備給您好的建議「功茂」

選購方法

1. 廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標價單位是每米計算，立柜的標價單位按只計算。也有定做各類柜具的，當你選購某種牌號的廚具后，支付一定數量的定金，商店或廠家的設計人員可上門根據廚房的房型大小，經測量設計繪圖再計算出價格，顧客認為滿意后就可實施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。 在約定的時間，專業人員會上門進行安裝。2、節能率：節能率是很多客戶關心的問題，很多廠家會在這個數據上大做文章，實際還是要以測試的數據為準，一般大灶的節能率在40%以上就很不錯了。

2. 廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等，可以自己購買或請設計人員代為購買以作全盤考慮。

3. 廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。

辨別節能灶優劣幾個方法：

1、了解熱效率：熱效率是衡量一個灶是否節能的重要指標，燃氣行業都是以這個指標來衡量灶具是否節能的 ，而且一定要專業的第三方出具的檢測報告為準，一般熱效率在70%以上的節能灶就是不錯的選擇了。

2、節能率：節能率是很多客戶關心的問題，很多廠家會在這個數據上大做文章，實際還是要以測試的數據為準，一般大灶的節能率在40%以上就很不錯了。

3、廢氣排放：燃燒產生的氧化碳是對人體和環境有害的氣體，國家標準是不大于0.1%,這個數值越小越好。

4、噪音：噪音也是一種污染,好的節能灶噪音低。

5、排煙口溫度：這是一種非常簡單的測試方法，好的節能灶排煙口的溫度非常低，而一般的灶排煙口是根本不敢靠近的。

中央廚房擁有充足的教學空間，各種教學設備和專業的培訓教材。它非常適合訓練。此外，商店的日常管理也需要培訓，但培訓對象和培訓內容與中央廚房的培訓完全不同。中央廚房專注于管理和種子實力，包括產品培訓和管理培訓。產品培訓包括以下幾個部分：培訓新材料，培訓新產品生產流程，培訓新產品設備，培訓新產品小工具，培訓新產品食品安全，培訓新產品推廣語言，后培訓新產品培訓流程等。管理培訓主要針對各種管理技能，管理技能改進，服務理念和服務技能改進以及公司系統的實施。種子與管理的培養是人才培養和連鎖經營發展的重要一步。另一方面，老板給員工帶來的巨大好處是良好的培訓和提高能力的機會。這是鞏固勞動力的良好措施之一。中央廚房，起初是餐飲業的管理模式，指的是統一采購，均勻分布和均勻烹飪的大廚房。 。