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發布時間:2021-07-14 14:26  






武漢食誼匯科技有限公司專業為企業代理食品生產許可證、ISO9001注冊、QS辦理、食品企業標準注冊、食品標準備案、萬級凈化車間裝修等服務。 公司以“全方1位、全過程”的服務方式,合理的服務價格為客戶提供服務。
申請食品生產許可,應當符合下列條件:
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
通則需與食品安全國家標準相銜接。2010版《通則》對食品生產許可要求的條件與《食品安全國家標準
食品生產通用衛生規范》(GB14881-2013)要求的內容存在偏差,不利于食品安全監管部門的監督管理和食品生產者的有效執行。因此,需及時修訂2010版《通則》對有關食品企業生產條件及過程管理等方面的要求。
鑒于此,為了更好的適應新的法律法規和食品安全監督管理的要求,規范全國食品生產許可審查工作,配合《許可辦法》的貫徹實施,需要對《通則》進行修訂。
生產許可證SC注意事項
1.縣級以上地方食品藥品監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可管理工作。總公司下屬有若干個子公司,當下屬所有的子公司均取得了食品生產許可證后,總公司方可取得食品生產許可證。各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門根據食品類別和食品安全風險狀況,確定屬地內市、縣級食品藥品監督管理部門的食品經營許可管理權限,具體規定請參照各地實施細則。
2.食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網絡經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,申報企業應當在主體業態后以括號標注。
3.提交的申請書與其他申請材料應當使用A4型紙。
4.提交材料未注明提交復印件的,應當提交原件;提交復印件的,應當注明“與原件一致”并由申請人簽署,或者由其代表或共同委托的代理人加蓋公章或簽字。
5、提交材料涉及簽署,應使用黑色或藍黑色鋼筆或簽字筆簽署;未注明具體簽署人的,自然人由本人簽字;法人和其他組織由其法定代表人或負責人簽字,并加蓋公章。

生產許可證
問:有些生產醬鹵肉制品的企業,在滾揉時加入一定量的食用玉米淀粉,稱其可改善肉制品的保水性,使肌肉組織內的水分被淀粉吸收固定,從而使肉變得柔軟而有彈性,加入淀粉起到黏著和保水的雙重作用。食品生產許可證sc和qs有什么區別簡單說都是指的食品生產許可。因醬鹵肉制品沒有淀粉要求,核查組對是否可以加淀粉把握不準。
答:醬鹵肉制品(醬鹵肉類)產品,執行GB2726-1996《醬鹵肉類衛生標準》和GB2728-1981《肴肉衛生標準》,該產品在生產加工時不得加入食用淀粉。發現企業使用了淀粉,可判定為不合格產品。