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發布時間:2020-12-12 14:22  





廣東和康食品有限公司半成品食材配送價格
新鮮采摘的蔬菜會di一時間入庫
符合入庫標準的會進行包裝發貨
不符合入庫標準的會被挑出報廢
這就是為什么有的會員會時常被通知換菜
因為有機匯不用庫存菜
所有蔬菜都是根據訂單新鮮采摘
在采摘過后才會知道產量是否充足
品質是否過關
懷孕的孕婦為什么多吃有機蔬菜?
每年,全球有三百萬人因使用農1藥而急性中1毒。世界上有170種殺蟲劑,食用后可導致癌1癥、過敏或自身免1疫性疾病。科學研究表明,殺蟲劑是導致男性精1子數每年減少1%的一個重要因素,也是導致男性不1育的一個原因。每日食用兩份以上草莓和辣椒的婦女比每日食用一份以下的婦女懷孕的機率低26%。不僅僅是口味差異很大,營養差異也很驚人,通過長期跟蹤調查研究發現,有機蔬菜中維生素C的含量,是普通蔬菜的2-3倍。但殺蟲劑催熟率低,蔬菜成長期短,含糖量低,營養積累少,口感自然也不好。
老人食用有機蔬菜的好處是什么?
生產環境對有機蔬菜的要求很高,種植基地必須在3年內無化學農1藥、化肥等違禁物質的使用,另外,種植有機蔬菜的基地不能有土壤侵蝕、風蝕和其他環境問題,包括空氣污染等,灌溉用水應優先選用無污染的地下水和地表水。水楊酸能預防動脈1硬化,預防腸1癌和其它疾病。長時間食用,可促進肝的解1毒作用
伴隨著市場經濟的發展,企業員工飲食服務水平的提高,食堂的模式也逐漸發生了變化,不僅僅是一種單一的形式,還有更多的形式,那么,哪種餐廳模式呢?下面就是小編整理出來的相關內容,希望對您有所幫助。
餐廳承包方式一:固定用餐
提供現有的廚房場地和廚房設備
二、提供廚衛服務員
提供每日就餐人數及所用原料
四,水,電,燃料
韭菜:用紙包住捆好,放在陰涼處。或用新鮮的大白菜葉子包好,放在陰涼的地方,可保鮮數天。
蒜苗:擦干水分,放在涼爽、干燥、通風處保存即可。
洋蔥:套進絲襪中,存放在干爽通風處,保鮮期可達8個月。記住洋蔥不要和馬鈴薯放在一起,不然會加快腐壞速度。
食堂衛生管理要注意事項:
食品衛生
剩食品必須要進入雪藏柜或保鮮柜冷藏。
沒有賣完的的食品不得再售賣,要及時的清理。
不同的食物要分類放置,不得混合。
包裝食品必須標識清楚。
原料配送---原料來源
菜品:與大型生產基地建立長期的供需合作關系,按照無公害蔬菜種植要求,保證蔬菜的安全衛生,經倉庫質檢合格后方可銷售。
魚類:選擇經政府有關部門確認的養魚大戶,直接到養殖場購買。
肉品:鮮肉由生產廠家供應,保證肉品新鮮,衛生,進貨渠道合法,凍品有產品質量衛生合格證。
稻油類:就地采購,保證成本zui低,防止不合格進行采購。