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發布時間:2021-08-05 22:42  







千喜鶴餐飲公司是一家專業的配餐公司,它除了能夠進行主食和熱菜加工之外,還能夠進行餐飲配送,保證人們隨時都能吃上熱騰騰的飯菜,和普通的送餐公司相比,它的特點就是它擁有專業的營養師,公司配備了很多的專職各色菜系的廚師,不止能夠將食物做的非常的美味,同時還能夠保證營養均衡,讓忙碌的現代人能夠補充道必須的營養,擁有健康的身體來進行工作和學習。
廚房管理制定規則:對各崗位的職責及注意事項進行規范和指導。 以廚務人員的管理制度和相關作業流程說明為主,突出廚務工作人員的工作職責和作業標準。 為提高工作效率,食堂內部進行有效的規劃,分區,以標識一對一的制作歸類,使廚房整體規范化。
員工工作餐:我們一貫以為員工謀福利為經營原則,提供營養的工作餐,保證穩定的菜品質量,追求多樣化的菜系口味,建立員工之家,使就餐者賓至如歸。
千喜鶴以不變應萬變的競爭理念主要表現在以下層面:
1.適時調整公司的發展戰略,客戶隨時變化的需求是一種市場信息,企業的發展方向必須適應這種情況而積極變化。
2.適時的調整公司的組織框架,使決策層、控制層和執行層形成一個統一的整體,權責分明,形成強有力的執行和監督機制。
3.適時的調整公司的管理模式,公司從創業期的家族式無序管理,到制度化管理的過渡,現在正朝員工自主管理的目標在邁進.
聲音語態標準:
1、聲音要清晰柔和、細膩圓滑,語速適中,富有甜美悅耳的力;
2、語調平和,語音厚重溫和;
3、控制音量適中,讓顧客聽得清楚,但聲音不能過大;
4、說話態度誠懇,語句流暢,語氣不卑不亢
服務優勢
(1)千喜鶴餐飲管理正規品牌企業;
(2)客戶及第三方調查滿意的團餐服務商;
(3)專業、專注、專心、熱愛團餐的管理團隊;
(4)標準化、信息化團餐員工的新紀錄。