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發(fā)布時間:2021-08-05 20:51  










廚房油煙凈化一體機訂制油煙去除效率如何?
廚房油煙凈化一體機訂制的油煙去除率可以達到90%,符合GB18483-2001要求的。采用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動力,能快速bu捉氣相中的油煙等微粒;等離子體是一種聚集態(tài)物質(zhì),其所擁有的高能電子同油煙中的分子碰撞時會發(fā)生一系列基元物化反應(yīng),并在反應(yīng)過程中產(chǎn)生多種活性自由基和生態(tài)氧,即臭氧分解而產(chǎn)生的原子氧。同時利用自身排風(fēng)風(fēng)機的負壓產(chǎn)生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對油煙氣體進行洗滌式凈化。約等效于600米的自然降雨層的凈化效果。油煙中油的去除率90%,黑煙顆粒物的去除率90%,空氣中灰塵等雜質(zhì)的去除率90%,各類氣味的去除率70%,藍色煙(化學(xué)凝膠)的去除率60%。產(chǎn)品需要每使用2~3天做一次排污、添加專業(yè)凈化劑的工作。廚房油煙凈化一體機訂制運行穩(wěn)定、使用壽命長、防火。
廚房油煙凈化一體機訂制方案
廚房油煙凈化一體機訂制方案
濕式處理法
采用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸,經(jīng)過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用,隨水滴流下,從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便。它的凈化機理與氣體方法的區(qū)別在于:分離力是靜電力,直接作用在粒子上,而不是作用在氣流上,因此具有能耗低,阻力小的特點。
缺點:存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產(chǎn)生油污水的二次污染。
v l 機械分離凈化設(shè)備凈化效率不高,只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場合;
l 濕法洗滌凈化設(shè)備對亞微米級顆粒物的凈化率很低,還需要對產(chǎn)生的洗滌液進行處理;
l 過濾凈化設(shè)備需凈化更換濾料,能耗很大;活性炭吸附凈化設(shè)備成本太高;
l 催化燃燒凈化設(shè)備的開發(fā)還不十分成熟;
l 靜電法凈化效率設(shè)備以其高凈化效率、低壓降、運行穩(wěn)定、維護管理方便等特點越來越顯示出他的優(yōu)越性,目前市場占有率接近90%。
如何選擇廚房油煙凈化一體機訂制
如何正確選擇合適的廚房油煙凈化一體機訂制
1、了解廚房油煙凈化一體機訂制長期工作的穩(wěn)定性
需要廠家提供使用產(chǎn)品已經(jīng)一年以上的工程實例,認真觀察排放口周圍狀況,并且向鄰居和餐館經(jīng)營者了解使用期間的設(shè)備工作狀況。
2、了解售后服務(wù)狀況
可向餐館經(jīng)營者或服務(wù)員、廚師了解廠家對設(shè)備維護和定期清洗的情況,重點了解廠家對設(shè)備故障處理的反應(yīng)時間。
3、耳聽為虛,眼見為實
選定廚房油煙凈化一體機訂制前首先了解產(chǎn)品在本地的應(yīng)用狀況。可以要求廠家提供在附近的多個應(yīng)用工程實例(一定要多個可供選擇,而且要選擇與自己餐館情況類似的實例)。不要單方面聽廠家介紹,要選擇餐館高峰時期實地自己觀察(為了防止購買產(chǎn)品而浪費數(shù)千甚至數(shù)萬元辛苦一頓飯功夫是值得的),如果在飯店營業(yè)的高峰時間段內(nèi),對樣板工程的凈化狀況感到滿意,同時廚房內(nèi)部排煙順暢,可以認為該廚房油煙凈化一體機訂制凈化效能是可以接受的。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場合,如食物生吃或制作半成品。