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發布時間:2020-10-08 13:11  










紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖。由于沒有經過高度的提煉,所以她保留了甘蔗的營養成分。除了可以用作糖以外,它含有豐富的維生素和微量元素,所以營養價值極高。中醫認為紅糖可以有益1氣補1血,活1血化於等作用。紅糖的制作過程中有道工序,就是紅糖的烘干。紅糖片烘干機生產服務熱線。過去紅糖的烘干方式,要么干燥周期長、溫濕度不好控制,要么烘干后品質不一、效果差。
這幾年,紅糖的需求量比較大,紅糖的品質衛生要求也比較嚴格,因此很多工序由傳統的人工制作改為現代化的機械操作。其中紅糖的烘干就是使用新能源技術的紅糖熱泵烘干機。紅糖熱泵烘干機的溫度控制范圍在10℃到75℃之間,能夠對紅糖的烘干品質進行很好的把控。紅糖熱泵烘干機需要配合烘干房來使用的,一般建議是用聚氨酯材料來搭建的,保溫性能比較好。如果是用傳統磚塊徹成的烘干房需要對內墻進行保溫處理。紅糖烘干房內的風機必須使用高溫高濕的對流風機。紅糖熱泵烘干機可以縮短紅糖的烘干制作周期,節省烘干運行的費用。紅糖片烘干機生產咨詢了解,王經理。傳統制紅糖的工藝存在污染環境的問題,而隨著科技的不斷進步,無論是烘干機、熬制鍋等設備都向著綠色節能環保的方向發展。
古代制作紅糖,常常是將甘蔗進行碾壓壓榨,壓出來的液體,經過去除雜質之后用小火或高溫,至五到六個小時讓水分蒸發,烘干之后就成為固體狀的粗糖也就是紅糖。紅糖片烘干機生產服務熱線。
傳統古法熬糖工藝雖然有著千年的歷史,但現如今也存在著很多弊端。由于當時環境、條件的限制,熬制紅糖過程中會出現衛生條件不達標、菌群超標等問題。很多手工古法紅糖小作坊,完全復1制當時的制作工藝,采用手工連鍋制法,制作出的紅糖往往在品質上出現很多隱患,如紅糖久置發霉長毛,大腸桿1菌等菌群超標一些列問題,服用這樣的紅糖,會直接威脅食用者的身體健康。為了解決這一問題,部分紅糖企業在古法熬糖技藝的基礎之上,進行改革創新,既傳承了古法紅糖的千年技藝,擔負起傳揚紅糖文化的責任,又保障了紅糖的食品安全,比如,在紅糖干燥工藝中,他們使用了新款紅糖熱泵烘干機,紅糖烘干機是一種環保節能型烘干設備,烘干過程不會產生任何有害物質,也不會有煙氣或明火產生。紅糖片烘干機生產發展背景。古方紅糖在采用紅糖烘干機烘制的過程中,要注意掌握好紅糖烘干工藝,設定好參數。
紅糖烘干屬于食品烘干行業。長期以來,紅糖制造企業一直在尋找一種的烘干方式,能夠使得紅糖的烘干效率大大增加,降低成本。廣州賽百諾烘干設備有限公司所生產的紅糖烘干機,使用空氣能烘干技術,1高出風溫度為75℃,可以大大減小生產周期。紅糖片烘干機生產服務熱線。賽百諾空氣能古方紅糖烘干機采用微電腦PLC全自動控制,先進智能,24小時全自動運行,精1確控制溫度和濕度,操作方便簡單。
賽百諾紅糖烘干機在使用過程中,個小時可以不用排濕,因為在工作的階段,烘干房里面的濕度很低,之后再開始設定為烘干加排濕的工作程序模式。紅糖烘干機帶有余熱回收功能。在排濕過程中的熱量會重新參與到烘干房的熱循環,不會造成熱量浪費,從而降低了運行成本。目前,賽百諾紅糖烘干機在多個食品加工廠、農產品生產基地及食品深加工企業得到應用,確保了紅糖在烘干過程中的色澤、外觀、口感的精1確定型。紅糖片烘干機生產咨詢了解,王經理。紅糖烘干機的選型:3匹空氣能紅糖烘干機適配于大小約15立方米的烘干房使用,每小時平均用電3度左右。
市面上賣的紅糖,一般都是經過干燥處理過的,這樣才更有利于儲存和運輸。傳統的紅糖烘干方式主要是采用電加熱方式,但是這種烘干方式耗能大,成本高,且安全性能較低,烘干過程無法精準控制溫濕度,會導致烘干的紅糖品質達不到要求。紅糖片烘干機生產服務熱線。
空氣能熱泵紅糖烘干機是一款適合現代化、規模化、機械化生產的專業烘干設備,很好的解決了過去紅糖烘干方式存在的弊端和其他紅糖烘干設備存在的不足之處。賽百諾空氣能熱泵紅糖烘干機采用PLC可編程控制方式,能精準調控溫度、濕度及烘干時間等參數,智能化管理、自動化操作,非常簡便,是紅糖廠商的福音,助力用戶在激烈的競爭中脫穎而出。紅糖片烘干機生產咨詢了解,王經理。為了提高古方紅糖的制作效率,保證古方紅糖的品質和賣相,選擇一款好用的古方紅糖烘干機是加工企業必備的。