工業液氮公司承諾守信「中醇化科技」

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隨著液氮速凍技術的進一步完善和發展，它被迅速、廣泛應用于魚、蝦、螃蟹、雞、鴨、肉（牛、羊等）、水果（楊梅、荔枝等）、蔬菜、及各種預制食品（牛排、生魚片、肉丸子、炸蝦、肉餅、漢堡包、比薩餅、蛋制品、湯料等）的冷凍中。英國1981年液氮速凍食品占冷凍食品的10%，用液氮量超過100kt。

當冷氣流自下而上穿過食品層而流速較低時，食品顆粒處于靜止狀態，稱為固定床A。隨著氣流速度的增加，食品床層兩側的氣流壓力降也將增加，食品層開始松動B。當氣流速度達到一定數值時，食品顆粒不再保持靜止狀態，部分顆粒懸浮向上，造成床層膨脹，空隙率增大，即開始進入流化狀態。這種狀態是區別固定床和流化床的分界點，稱為臨界狀態。

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N2溶劑萃取過程大致分溶劑萃取（萃出液與萃余物質分離）及溶液再生（萃出物與萃取劑分離）。在萃取工藝中要考慮回收萃取物的萃取率。利用N2作為溶劑，萃取提純物質這是一個要深入研究的新課題，它有很高的科學價值。應用N2萃取食品、飲料、油料、香料、藥等物質的工藝，在國內外已有工業應用成果的報道。N2作為萃取溶劑，在低溫下不會破壞天然物的結構，有利于物質結構的保存，因而可利用N2的理化特性來為我們服務。

工業氣體在運輸和裝卸過程中，應輕裝輕卸，嚴禁劇烈碰撞。使用前應按要求將合格的氣體減壓閥連接到氣體鋼瓶上，并清潔連接軟管。

不同氣體的氣瓶使用時不要使用同一減壓器。

不同的氣體鋼瓶，嚴禁混裝和交叉使用。

燒焊時，應對氣體和電氣設施采取適當的保護措施。不要使用損壞的設備，如軟管、電纜及焊槍等。