云南脆脆蝦VF油炸設備視頻量大從優

香酥魚是一種非常美味的食品，它具有香，酥等特點，吃起來不用吐魚刺，魚肉也變的非常的香，它含有豐富的鈣、磷、碘、鋅、硒等多種礦物質及微量元素，可增強鈣的吸收，促進身體強壯，該產品具有衛生方便等特點，是家庭宴會、旅游快餐、饋贈親朋之佳品。

為了人們能夠更加方便的享受到更加美味的香酥魚，特研發了這款香酥魚真空油炸機，通過香酥魚真空油炸機生產出來的香酥魚，具有魚體完整、肉質松軟、刺爛如泥、香而不膩、醇香爽口、色味俱佳、骨酥刺爛、營養滋補、老少皆宜等特點。

香酥魚真空油炸機安裝了自動控制器，可以自主的控制溫度和壓力，且無過熱、無過壓現象產生，確保了產品的質量和生產的安全，在脫油方面，香酥魚真空油炸機采用的是變頻調速設計，非常適合香酥魚的制作。

我們公司是一家專業生產制造真空油炸機廠家，專門派人去學習了國外的先進技術，結合國內現有的真空油炸機技術研究出了屬于我們自己的真空油炸機技術。

我們公司生產的真空油炸機使用的是真空浸漬技術，它的原理主要是：原材料的水分在真空條件下首先被吸收，壓縮原材料中細胞間隙，使原材料更加緊湊，蒸發的水分通過熱交換被迅速帶走，從而大大提高了浸漬效率。

通常情況下果蔬在真空油炸狀態下浸漬30分鐘，果脯在真空油炸狀態下3小時，我們公司生產的真空油炸機生產的產品，風味好，外形美觀，好吃不膩，細11菌指標低，同時生產效率比以往的普通真空油炸機提高了數十倍。

果蔬脆片生產流程：

原材料在放入果蔬脆片油炸機油炸前，清洗和剝皮是di一步，要將原材料進行洗凈剝皮處理，有專門為果蔬脆片設計的清晰剝皮機，不會對果蔬造成損害。我們公司設備安裝了自動控溫和自動控壓系統，安裝這個系統是為了保證設備不會產生過熱、過壓現象，進一步確保了產品質量和安全生產，我們設備的脫油系統采用的是變頻調速系統，這款脫油系統是非常適合大棗脫油的。洗凈之后將果蔬進行切片，形成果蔬片形狀，進行脫水處理，這個步驟是為了幫助果蔬片減少水分，使它們方便進行油炸作業。

果蔬脆片油炸機可以使果蔬片中的水分降低到2%，從而得到果蔬脆片，果蔬脆片油炸機中的純花生油，能夠連續使用8-12小時。果蔬脆片油炸機會自動將多余的油排除，通過果蔬脆片油炸機生產出來后進行調味包裝就可以了。

真空油炸機生產果蔬脆片的工藝：

原料--挑選篩選--切割（切片、切丁或切段）--殺青（漂燙）--瀝水（脫水）--速凍--解凍--真空浸漬--清洗--瀝水（脫水）--真空油炸脫油--調味--包裝--入庫

果蔬脆片生產線可按客戶需要設計，如洋蔥脆片、蘋果脆、茍杞脆、黃桃脆片、土豆脆片、脆冬棗、香菇脆、紫薯脆等。