香菇裝袋機廠家教您如何做好香菇保鮮工作

香菇是較常見的一種食用菌，因其脂肪含量較低，且含有人體所需的多種嘌呤和蛋白質(zhì)，因此被人們所喜愛，但是香菇在運輸中若是沒有進行有效的防護措施，則會造成較嚴重的損失，下面我們跟隨香菇裝袋機廠家一起來看看香菇在運輸途中是如何保鮮的。
      1、排濕香菇剛采摘，含水量較高,如包裝貯運，須進行排濕處理。晾曬，鮮菇置于曬簾上，菇蓋傾斜向上，均勻排列；用熱風。菇蓋向下均勻攤在曬簾上，置于熱風回轉(zhuǎn)窯內(nèi)；用排濕機，排濕后的鮮菇。
      2、貯存將水分達標的鮮香菇，裝入筐中，移入1-4攝氏度的冷庫存放。啟運前，分級、剪柄、過磅，重新回冷庫擱置2小時后，即可根據(jù)客戶要求，按大小兩種規(guī)格包裝。
      3、運輸鮮菇裝妥后,要及時啟動。在氣溫低于15攝氏度時，可用普通車運送，否則必須用制冷車運送。不同的溫度條件下，香菇保鮮的時間也各不相同。1攝氏度保鮮18天；6攝氏度時14天；15攝氏度時7天，溫度越高保鮮時間越短。
      以上便是菌袋分離機廠家為我們普及的香菇保鮮的方法，學會了以上這些方法，便可有效避免一些運輸途中的損失。香菇雖然有著較高的食用價值，但在種植時卻是較為繁瑣的，有些農(nóng)戶使用了一些機械，以便減輕這些繁瑣的步驟，我公司供有的菌袋分離機，香菇裝袋機等機械設備，質(zhì)量可靠，如果您有需要，可以聯(lián)系我們，公司網(wǎng)址http://www.livongjixie.com
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