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發(fā)布時間:2021-06-13 08:51  
醋酸鈉溶液是混合物,故沒有化學(xué)式,不過其主要有效成分是CH3COONa。
醋酸鈉是強電解質(zhì),易溶于水,所以醋酸鈉溶液具有導(dǎo)電性。
由于醋酸是弱酸,所以在醋酸鈉溶液中會發(fā)生CH3COO- H2O≒CH3COOH OH-,所以醋酸鈉溶液顯堿性。
醋酸鈉叫強堿弱酸鹽,然后在溶液中水解時,電離出鈉離子和醋酸根離子。醋酸根離子會和水電離出來的氫離子結(jié)合生成醋酸。醋酸是弱酸,在水中無法完全電離。這時候溶液中氫氧根離子會比氫離子多。因此溶液呈堿性。醋酸電離的確大于醋酸根的水解,但是還要考慮量的問題,醋酸鈉溶液中,醋酸根水解成醋酸并在此基礎(chǔ)上才會有醋酸的少量電離,所以溶液整體以水解為主,成堿性。
醋酸鈉在工業(yè)中的特殊作用
醋酸鈉一般以帶有三個結(jié)晶水的三水合醋酸鈉形式存在。三水合醋酸鈉為無色透明或白色顆粒結(jié)晶,在空氣中可被風化,可燃。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于。123℃時失去結(jié)晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。
在儲存醋酸鈉應(yīng)注意儲存的倉庫溫度變化盡量小,不易潮濕的地方,醋酸鈉與水或其他液體接觸容易結(jié)塊,應(yīng)用原始的包裝或者密閉的容器內(nèi);正常情況下,醋酸鈉不會造成傷害,但也要采取必要的措施,避免接觸到人的皮膚和眼睛,造成意外的傷害。