蕪湖大型廚具批發信賴推薦 蕪湖鑫環廚具公司

廚具選購方法

1. 廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標價單位是每米計算，立柜的標價單位按只計算。也有定做各類柜具的，當你選購某種牌號的廚具后，支付一定數量的定金，商店或廠家的設計人員可上門根據廚房的房型大小，經測量設計繪圖再計算出價格，顧客認為滿意后就可實施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。 在約定的時間，人員會上門進行安裝。

2. 廚具的附件有水槽、、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等，可以自己購買或請設計人員代為購買以作全盤考慮。

3. 廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。

現在很多飯店都開始用商用廚房設備了，有以下幾個原因：首先干凈，廚房不再有液化氣罐子或者燃氣；其次不再需要那么多能源，商用廚房設備可以節約電能不會需要太多能源，小編帶你了解如何保養這些商用廚房設備吧！

很多商家都認為只要把商用廚房設備安裝好不會又安全問題讓廚師用就好，廚師用好洗洗刷刷不就可以了嗎？其實我們首先要了解廚房設備都是什么材料構成的，普遍都是由不銹鋼制造的還有一些是使用合金鑄成。那么一些不銹鋼廚房設備如何保養呢？

不銹鋼材質屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此，其保養要充分做到以下幾方面：1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。2、避免醋、料酒等各種液體調料灑在其表面，一旦發現，要及時用清水沖洗，并擦干。3、不要經常來回挪動灶臺、貨架、炊事機械等設備，特別是利用地板滑動。4、炊事機械像和面機、切片機等，不要懶，要及時清潔。這樣可以大概避免一些廚房設備的損傷。也要多了解一下重點不一樣的廚房設備的保養知識。可以讓你的設備使用的年限更多從而給您獲得更大的利潤。但是也要注意使用時間長的設備在它工作完之后多注意各方面的東西是不是還可以用。

櫥柜，是指廚房中存放廚具以及做飯操作的平臺。使用明度較高的色彩搭配，由五大件組成，柜體，門板，五金件，臺面，電器。由于孔位和尺寸誤差造成滑軌安裝尺寸配合上出現誤差，造成抽屜拉動不順暢或左右松動的狀況，還要注意抽屜縫隙是否均勻。如果您在大廚房運用這種設計，就可能造成不同功能之間的距離太大。可以考慮使用雙排連壁柜或增加連壁高柜，zui大限度地利用墻面空間。