茶葉烘干房設備信息推薦 品眾機械制造有限公司

烘干房采用5℃—40℃相對低溫烘干, 干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少，儲存期長，比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分

空氣能烘干機中的某些物料中含有用易揮發的成分，在利用熱泵進行干燥時，在干燥室內，易揮發的成本和水分會被氣化進入空氣中，含有易揮發成分的空氣經過蒸發器被冷卻時，其中易被會發的成分就會被液化，然后和凝結水一起排出，進而收集到含有易揮發成分的凝結水，采用適當的方法就可以講有用易揮發的成分分離出來。不僅能解決放置問題更具備隨時烘干的功能，小型商用水果烘干機利用電力烘干，只要有電就能烘干水果，不受限制。

金銀花烘干機在烘干時的烘干工藝：

金銀花烘干前的2小時，烘干溫度為40℃左右。不同于新鮮水果直接摘下就可銷售，果蔬干食物制作工藝相對較為復雜。烘干5-10小時后，溫度提高到45-50℃，溫度提升到55-58℃，不得超過60℃，烘干總時間為24h。溫度過高烘干過急，則花蕾發黑，質量下降；溫度太低，烘干時間過長，則花色不鮮，呈黃白色，也影響質量。陰天雨天須微溫烘干，先以35℃－40℃微溫烘2－3小時，再升高到50℃溫度烘至9成干，不破損。一般6－7公斤鮮花干1公斤商品。

升速干燥階段,干燥室內溫度上升到35℃-40℃，循環風速2.3米/秒，溫度37℃-45℃,循環風速1.3米/秒時，熱風的傳遞和鮮果游離水分的擴散蒸發加 快，尤其是果實皮層失水多達百分之50，表皮出現曲皺，枸杞內含結構水也從皮層氣孔開始慢慢滲出蒸發，次期的升速脫水，果內糖分濃度加大，抑 制了果內活 化酶的活 性，保護了多糖、維生素、氨基酸等主要成分不被轉化或損失，尤其對紅色素保護好，干燥的果實色紅質量高,這個階段歷市時20個小時左右。