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              發布時間:2020-11-02 11:03  







              分離蛋白質一般采用流槽分離,因占地大,分離效率低,逐步改用離心機分離。但要求淀粉乳中含要少,防止內噴嘴堵塞,造成機械振動。分離蛋白質后的粗制淀粉乳必需進行清洗。淀粉清洗大都在清洗池內進行,但清洗時間長,淀粉損失大。現代玉米淀粉廠淀粉清洗采用旋液分離器進行清洗,一般用9~14級旋液分離器處理。根據測定,從離心機出來的淀粉乳蛋白質含量不超過2.5%,經過9級旋液分離器處理,成品淀粉中蛋白質含量可降至0.35%。





              就工業而言,淀粉是工業的原料,因為幾乎所有都采用淀粉發酵法生產,如銷量極大的青、菌素、四環素、、金、鏈與各種氨基糖苷類等,無一不是用淀粉為底物經工業微生物發酵、提取而成。另外,淀粉的另一重要用途是作為賦型劑,早期各國藥廠生產的絕大多數使用玉米淀粉為填充劑及粘合劑。淀粉作為原料可以直接用于粉絲、粉條、肉制品、冰激凌等方面,需求穩定。





              粘合劑有多種,比如,以適于粘結的材料來劃分,有塑料粘合劑、木材粘合劑和紙件粘合劑等,這些粘合劑的生產工藝也是不同的。隨著包裝工業的發展,紙質包裝材料得到了廣泛應用,比如彩色包裝紙、小包裝盒和大包裝箱等。現有的紙質材料粘合劑具有下列缺點制備工藝復雜成本高,干燥慢、粘結強度低、易固化。

              本發明的目的是要提供一種無毒、無味、干燥速度快、粘結力強,且便于貯存的粘合劑,這種粘合劑是以玉米淀粉為主要原料,在不需加熱的情況下制成的(稱為冷制作),它尤其適于粘結紙質材料。

              為實現上述目的,本發明的制造方法中采用的原料包括玉米淀粉、KMnO4、NaOH、H2SO4、硼砂和水。主要制造工序包括將玉米淀粉加入NaOH溶液中攪拌溶解、過濾、靜置和到濕淀粉,干燥粉碎后加入清水攪拌并加入H2SO4和KMnO4,攪拌、靜置,加清水及NaOH、攪拌,加入硼砂。




              這是采用螺旋膨化機,根據膨化原理而生產預糊化淀粉的一種方法。將事先調好的含水量15—20%的濕淀粉加入膨化機內,淀粉經螺旋軸產生熱而糊化,然后通過孔徑為1—10毫米的小孔高壓擠出,一進入大氣中的物料就瞬時干燥,經粉碎、篩選即得預糊化淀粉。由于受到高強度的剪切力,產品粘度下降,比滾筒法產品的溶解度大。由于在制造過程中基本不需要加水,能夠用內熱維持120--160℃的溫度,干燥不需要熱源。此工藝具有設備投資少,動力消耗小的特點,但生產的預糊化淀粉由于受高強度剪切力作用,黏度低,幾乎沒有彈性。




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