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發布時間：2020-07-28 03:20

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勇忠機械設備廠與您分享植物界的長壽種子 | 蓮子

14歲時父親去世，少年朱熹牢記嚴父遺訓發奮苦讀，從不懈怠，一有空閑時間就幫助母親施肥種菜，減輕母親的負擔。而深明大義、品行慈祥的朱夫人卻從不讓兒子分擔家務，以免耽誤他的學習。

在朱熹居住的地方，方圓十幾里都是蓮田。3將紅棗和蓮子放進鍋內，加適量水入鍋，用大火煮開轉小火煮10分鐘。每逢炎夏，便散發陣陣清香，亭亭玉立的蓮花爭相怒放，紅白相間，十分動人。少年朱熹喜歡夾著書本走在林蔭道旁，面對蓮田高聲誦讀先師兼理學奠基人周敦頤的《愛蓮說》：“出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝…..”“蓮，花之君子者也…”。從小，他就從書本中學到了“花之君子”——蓮花一樣的美德。

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蓮子營養十分豐富，除含有大量淀粉外，還含有β-谷甾醇，生物1堿及蛋白質、多鐘維生素、礦物質和微量元素。每100克蓮子含鈣89毫克，含磷量可達285毫克，鉀元素雖然不足2.1毫克，但在所有動、植物食品中卻位居榜首。