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發布時間:2021-06-28 10:10  







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【太原百盛世通制冷設備】為您解答冷庫相關知識:
酒店冷庫建筑的特點和要求
1、酒店冷庫主要用于食物冷藏、冷凍從而延長它腐爛的時間,他主要是通過人工制冷,使室內保持蔬菜或者肉類所需要的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的庫板也就是隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。庫板分為聚氨酯、彩鋼板等等。
2、酒店冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷庫的耗冷量,而且還向庫房內帶入水分,水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮凍結損壞,所以要設置防潮隔熱層,使冷庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
3、酒店冷庫的樓板要堆放大量的貨物,又要通行各種裝卸運輸機械設備,平頂上還設有制冷設備或管道。因此,它的結構應堅固并具有較大的承載力。
4、低溫環境中,特別是在周期性凍結和融解循環過程中,建筑結構易受破壞。因此,酒店冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構造要有足夠的抗凍性能。
總的來說,酒店冷庫建筑是以其嚴格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性來保證建筑物的質量。
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保溫性能:
用于冷庫方面的聚氨酯材料要求便是保溫性能,而保溫性能的好壞在真正投入使用前是無法用肉眼觀察出來的,到了觀察出耗電量高低差別時已經為時過晚。我們通過大量的實驗檢測,在選材方面進行嚴格控制,以期達到這一目的:
①使用結構性胺醚,降低導熱系數,提升保溫效果;
②各種原料以及配方中盡量將含水量降低,避免水發泡造成保溫性能劣化;
③主體材料聚醚:我們選用經過嚴格后處理的聚醚,與一些小廠不經后處理的聚醚相比,我們的泡沫泡孔均勻程度高、泡孔壁較薄,保溫性能明顯優于厚壁大孔的普通泡沫;
④無味胺類催化劑的使用,有效調整發泡-凝膠反應的平衡,使噴涂層間表皮較薄,利于保溫性能的體現。
我們的這些控制措施收到了相當不錯的效果,在某些客戶處的數個冷庫設計比較,使用我們白料的冷庫明顯比使用其他廠家白料的冷庫耗電量低;而這些控制措施有些需要昂貴的檢測設備、高素質的檢測人才,有些需要、的原料,這對于某些實力相對薄弱的配料企業來說幾乎是不可能做到的。
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氣調貯藏保鮮
分為Ca氣調貯藏保鮮、MA氣調貯藏保鮮、塑料薄膜賬氣調貯藏保鮮、MAP保鮮法。所謂Ca氣調貯藏保鮮,是利用機械設備,人為的控制冷庫中的氣體,達到鮮花綠植保鮮的目的,此法若與低溫相結合,效果明顯好于普通冷藏;目前,我國的氣調庫貯藏保鮮正處于發展階段。MA氣調貯藏保鮮,指根據果品性質和保鮮需要,將不同配比的氣體充入果品包裝容器內,以延長其保質期,常用的氣體主要有二氧化碳和氧氣;目前,國際市場鮮花綠植的MA氣調包裝主要有兩種:被動氣調包裝和主動氣調包裝,但由于其技術復雜,且對包裝材料的品種及性能要求較高,在我國還未廣泛實施。
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種子冷庫的種類特點用途
1、長期種子冷庫,用于長期保存種子,庫內溫度控制在在-10℃~-20℃范圍,相對濕度不大于60%。國際上對正常種子長期保存推薦的參考標準為-18℃或更低的溫度條件,種子含水量5±1%(以濕重為基礎)。封入不透氣的容器內,如密封的金屬盒、鋁箔袋、塑料復合薄膜袋、玻璃瓶等。種子預期壽命30~50年,或者更長時間。
2、中期保存種子冷庫用于保存流動性種子,種子庫溫度控制在0℃~10℃范圍,相對濕度不大于60%。種子容器與長期庫的相同。種子含水量6%~9%。種子預期壽命10~30年。
3、短期種子冷庫用于保存生產性種子庫內溫度控制15℃~20℃種子小型冷庫,相對濕度50%~60%。種子容器從有紙袋、塑料袋、布袋、玻璃瓶等。種子含水量12%以下。種子預期壽命2~5年。