半自動型夾層鍋廠家信賴推薦「多圖」

夾層鍋性能

攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等（立式結構）。

可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。

注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

半自動型夾層鍋廠家

立式帶保溫夾層鍋生產(chǎn)廠家

  立式保溫夾層鍋，傾斜式夾層鍋，固定式夾層鍋工作原理是使用反壓力蒸煮。簡單來講就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作規(guī)程分析如下：由于壓縮空氣是不良導熱體，況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過程中，不要放進壓縮空氣，而只需達到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可。在完成殺菌后，降溫冷卻時傾斜式夾層鍋，停止供應蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，傾斜式夾層鍋而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中，應注意*初排氣方式，進而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次，促進熱交換。立式保溫夾層鍋總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。立式保溫夾層鍋那下面我們來看看在操作蒸汽加熱夾層鍋時應注意哪些呢？2、將鍋刷洗干凈，投入物料，應先注入導熱油，接通電源，待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時，關閉電源。1、投料前應先在夾層鍋內(nèi)注入少量清水，打開底部球閥，然后再打開進氣閥，待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后，關閉球閥，當壓力表指針上升至夾層鍋設定的工作壓力時，調(diào)定安全閥，使其達到本設備規(guī)定的泄壓值時，自動放氣，此時可關閉進氣閥停止供汽。 2、將夾層鍋刷洗干凈，投入物料，應緩慢打開進氣閥，待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時，關閉進氣閥。打開排污閥，放出蒸汽，使夾層鍋內(nèi)壓力為零，固定式夾層鍋，可轉(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜，進出卸料。

夾層鍋結構與原理

    可傾蒸氣蒸煮鍋構造與基本原理(一)構造構成可傾蒸氣蒸煮鍋由全不銹鋼板聲卡機架、加厚型304不銹鋼板材壓模內(nèi)外鍋體、管道路系統(tǒng)軟件和鍋體轉(zhuǎn)倒系統(tǒng)軟件等構成。(二)原理以必須工作壓力的蒸氣為熱原，根據(jù)管道進到筒夾內(nèi)體制鍋體開展加溫，原材料以內(nèi)鍋身體加溫好后，將原材料倒進待盛器皿，結束后，清理鍋體，1個生產(chǎn)制造周期時間進行。機器設備歸類：1、容量分成：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L?？蓛A蒸氣蒸煮鍋簡述可傾蒸氣蒸煮鍋為可傾式蒸汽鍋，內(nèi)外鍋體均選用經(jīng)久耐用的不銹鋼板一回總體成形生產(chǎn)制造，筒夾構造，傳熱總面積大，加溫勻稱，加溫更快，率環(huán)保節(jié)能，其鍋身能夠傾傾翻出鍋里原材料，促使全部操作流程安全性且輕輕松松。本機器設備符合鋼制壓力容器規(guī)范GB150-2011，可以信賴。外觀設計造型設計別具一格，方便使用。本機器設備適用制yao、乳制品、酒水、點心、飲品、果脯、水果罐頭等糧食加工公司;也可用以熬湯、漂燙、預煮、煮肉、熬熬粥、煮水餃類食材的大中型飯店或飯?zhí)?，是提升食品類生產(chǎn)率，確保糧食加工品質(zhì)，改進勞動者標準的機器設備。30電熱功率Kw66912151821導熱油加入量Kg2045556575120160鍋體內(nèi)徑×深cm60＊4570＊5280＊5590＊63100＊68110＊75120＊78攪拌速度r/min36電機功率Kw0。

蒸煮鍋設備組成部分

 設備的主要組成部分

1.鍋體—夾層鍋的主要部分,主要作用為盛裝物料與通壓力蒸氣。

2.管口的接管—用于連接鍋體與外部結構。

3.支腳—用于支撐鍋體。

4.疏水閥—用于排冷凝蒸汽水。

5.安全閥—排蒸氣及控制氣體的壓力。

6.攪拌裝置—攪拌物料,使物料均勻受熱。

7.支撐板及底座—支撐減速機及電動機。

8.傳動裝置—設備的動力機構,帶動攪拌器運行。