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發布時間:2021-01-11 08:27  
低溫高濕解凍機
1、品牌:華譽
2、
目前我國的肉類加工企業特別是需要深加工的肉質品生產企業中,存在原料肉解凍環節中品質的控制,解凍損耗及營養成分的流失困擾生產企業的問題。選擇一種好的適宜的肉類解凍方法可以充分保證加工用原料肉的品質,從而使終產品的質量得以保證。因此肉類解凍被視為肉類加工企業生產過程中的關鍵點之一。低溫高濕解凍機簡介:山東華譽的低溫高濕解凍機是早年間公司的技術人員去德國考察學習,回國后引用德國先進的技術,并加上自己的創新,最終研發成了低溫高濕解凍機,山東華譽的低溫高濕解凍機解凍量從100kg到好幾十噸不等,滿足各種不同客戶的解凍量需求。因此高濕低溫節能解凍技術成為了優勢。
電腦自動程序解凍
設定解凍間溫度范圍,濕度范圍在95~99;將凍肉送入解凍間,啟動電腦程序。機器運轉,離心風機開啟,風循環啟動,同時啟動環境蒸汽排入房間內。
此時解凍間仍然處于一個高濕度的環境,高濕度有利于肉制品在解凍時的失水率低;隨著解凍間空氣中的熱量不斷轉換給解凍的肉品,使解凍間溫度緩慢下降。當解凍間溫度低于設定的溫度,低于設定溫度時,電腦程序控制環境蒸汽的排入量。在解凍過程中,凍肉的溫度一直被電腦檢測,電腦將探測產品中心溫度與表面溫度,直到肉品溫度到達程序設定的一個數值。山東華譽機械設備有限公司已經有多年的經驗,有大量的客戶群體,歡迎新老客戶前來洽談采購。
【高質量】低溫高濕空氣解凍機
一、產品名稱:低溫高濕空氣解凍機
二、公司名稱:山東華譽機械設備有限公司
三、低溫高濕空氣解凍機占地面積小: 采用貨架放貨方式,不需占用很大面積,亦可視場地情況機動設計。
山東華譽機械設備有限公司歡迎新老客戶前來洽談采購。有豬肉解凍機,牛肉解凍機,羊肉解凍機等,歡迎您前來洽談采購。
【新產品】低溫高濕解凍機
一、產品名稱:低溫高濕解凍機
三、購買低溫高濕解凍機,應該注意哪些問題?1、解凍什么產品?2、解凍多少噸?3、解凍什么樣的肉?是塊狀肉、分體肉4、單塊肉的尺寸是多少?5、解凍產品有無庫體,庫體高度是多少?6、解凍有沒有熱源?
咨詢解凍機相關問題,請聯系山東華譽機械設備有限公司。



1.山東華譽機械設備有限公司的低溫高濕解凍機采用歐洲解凍技術,原理是利用低溫高濕度循環空氣吹拂被解凍的產品,使產品表面形成均勻的氣流組織,通過PLC全自動控制解凍的溫度,濕度,時間曲線模式來實現產品的解凍.低溫高濕解凍設備不僅節省成本,更重要的是保持了產品原有特性及表面的感官新鮮度,完全滿足解凍后市場的鮮銷.
2.低溫高濕解凍機的產品優勢:(1)解凍過程可階段性控制;(2)保持產品原有的色澤和彈性;(3)失水率低,保證了少的蛋白質流失;(4)產品解凍快速均勻,能耗低;(5)可控低溫,抑制微生物的生長;(6)單位面積使用率高;(7)設備可做冷藏保鮮使用.

