公司食堂蔬菜配送常用解決方案,祥茂膳食

蔬菜配送公司食堂蔬菜配送

67種蔬菜配送分揀的規程

加工方式：翻筐（挑揀）加工標準：黃褐色，橢圓形，個體均勻；無損傷、無畸形；不發面、不發芽、無黑斑、無定量。加工流程：1、挑揀：將商品擺放中心加工臺上，挑揀出損傷的、壓傷的、發面和發芽色的、 形的，將好的商品擺放在傳遞帶上（可分級挑揀）。2、裝筐：經檢驗合格后，進行裝筐作業，每筐約15kg（裝菜高度須低于提手橫桿）。

為什么要選擇我們配送蔬菜？

（1）蔬菜來自無公害蔬菜基地，運輸隊一對一配送，降低了中間環節的成本。

（2）東莞市祥茂膳食蔬菜配送公司可提前支付運輸費用，實行先送后付的靈活方式。

（3）專業農業技術人員定期檢查種植的蔬菜，讓您品嘗到真正的天然蔬菜。

（4）貨源統一，質優價廉，集中管理，運輸流程規范，服務質量高。

（5）實行輪換制和自i選制，讓您隨心所欲地品嘗不同種類的蔬菜。

（6）每天，各種蔬菜都以特價出售。我們的利益更直接。

（7）東莞市祥茂膳食蔬菜配送公司的經營理念使員工獲得專業的檢測技能，從而更好地為客戶服務。

（8）東莞市祥茂膳食蔬菜配送公司的員工不斷接受培訓，實行競爭上崗制度，促進運輸和服務水平的提高。

如何保證配送蔬菜的蔬菜質量

1.嚴格控制購買方式，合作農場自產自銷，東莞蔬菜配送基地收購，全程監控養殖過程。

2.食品檢測中心對農業殘留和超標有害物質進行嚴格檢測。東莞蔬菜配送每天上午對當天配送的肉類蔬菜進行加工、分揀、爛葉清除、清洗和除泥。

3.所有操作人員都要持證上崗，東莞蔬菜配送的每道加工工序都要在內部監控系統的監督下完成。自建配送團隊，東莞蔬菜配送準時開始，風雨無阻，東莞蔬菜配送每天早上時間為顧客送新鮮食品。

做好蔬菜農產品食品安全檢測是東莞蔬菜流通的基礎

為確保食品安全，東莞每一個大型蔬菜配送點都會有自己的檢測機構。無論是蔬菜的殘留檢測，還是克侖特羅、蘇丹紅、白塊等專業檢測，都不能掉隊。根據蔬菜和農產品的專業檢測。不僅讓顧客吃得放心，而且讓蔬菜經銷公司的品牌更加強大。

東莞蔬菜配送公司教你如何鑒別蔬菜的新鮮度？

蔬菜越新鮮越好。新鮮蔬菜不但色澤鮮艷，味嫩爽口，而且營養價值高。但是，蔬菜從采收到達消費者手里，整個流通過程中保存不當，蔬菜中所含的維生素會氧化，尤其是維生素C會不斷受到損失而降低；鮮菜在陽光下暴曬，所含的脂溶性維生素也會找到破壞；鮮菜存放在高溫、干燥、通風的地方，水分蒸發會使重量減輕，也會使細胞膨壓降低而發生蔫萎，進而喪失鮮嫩的品質，同時會增強蔬菜中水解酶的活性，是所含的淀粉、果膠質等破壞了正常的代謝而不耐儲存等等。俗話說：蔬菜“早上鮮，中午蔫，晚上端”，是有一定道理的。