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銀杏樹又名白果樹，生長較慢，壽命極長，自然條件下從栽種到結銀杏果要二十多年，四十年后才能大量結果，因此別名“公孫樹”，有“公種而孫得食”的含義，是樹中的老壽星，古稱“白果”。銀杏樹具有欣賞，經濟價值。銀杏葉功效多可治老年癥，銀杏葉在臨床上的應用范圍很廣泛，根據有關醫學專家的研究表明，銀杏葉中可提取160多種有效的成分，在之中有黃酮類化合物35種、17種氨基酸和多種微量元素。銀杏樹是第四紀冰川運動后遺留下來的古老的裸子植物，是世界上十分珍貴的樹種之1，因此被當作植物界中的“活化石”。

銀杏，為銀杏科、銀杏屬落葉喬木。銀杏樹，又名公孫樹。在古老的傳說中，它是神奇的不老之樹。變種及品種有：黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏等26種。在新的醫學研究中，它是人們追求青春不老的希望。銀杏樹是中國獨有的古老名貴樹中的瑰寶，具有1.5億年的基因特征，是與恐龍同時代地球的統治者，被稱為地球“活化石”和植物界“熊貓”。銀杏樹生長較慢，壽命極長，是樹中的老壽星。

銀杏苗作為行道樹栽培和管理

 銀杏樹苗適應性強，栽培地域廣，適合用作行道樹。銀杏作為行道樹移栽后的管理很重要，但土壤的孔隙度以及根系大小與枝葉保留量的比例，也是影響銀杏移栽成活的關鍵。  

　　一、銀杏樹苗選苗要求苗木健壯，根系發達，木質部發白，根皮略成紅色，與木質部緊密相貼。若根系變黑，即使樹干呈綠色也可能早已。

　　二、銀杏樹苗栽植早春萌芽前栽植易成活，種植土要選用土層深厚肥沃，有機質含量在1%至3%，透氣透水性能好的土壤。坑底放入腐熟的有機肥后再加入20厘米厚的熟土，使其充分混合，以免燒根。1、木棍支撐加固法:每棵銀杏樹取3根3－5米長的木棍，均勻地在銀杏樹周圍分布，下面的一端深深插牢在地下，上端支撐在銀杏樹的中段，并用布條牢牢固定住。如果天氣干旱，把栽植坑灌滿水，水滲干后再栽植。銀杏通常帶土球栽植。銀杏深埋后不易發根，因此宜淺栽，通常以原苗木的根際線與地面相平或高出1厘米至2厘來為佳。

秋收溫度公差

選擇銀杏品種成熟期之前，霜凍或冰凍是很重要的。銀杏的溫度范圍內，平均凍害氣溫為28.4度，27.3度到29.4度，可造成嚴重損害。銀杏進行這種冷凍溫度秀損壞所造成的細胞的內肉。因為銀杏樹可以起到綠化環境的效果，對于凈化周邊環境來說也有著極高的功效。冷凍細胞，導致細胞，并出現褐色，質軟點的肉。夏天遒勁蔥綠，秋季金黃可掬,給人以峻峭雄奇、華貴雅之感，近年來日益受到重視，被譽為“有生命的藝雕”。按照人們不同的欣賞要求，主要有觀實盆景、觀葉盆景和樹樁盆景幾種類型。