天津沙窩蘿卜吃法綠皮沙窩蘿卜“本信息長期有效”

誰吃過沙窩蘿卜,真的像水果一樣脆甜嗎?

誰吃過沙窩蘿卜，真的像水果一樣脆甜嗎？有的人說很脆，很甜。而有的人則說沙窩蘿卜是辣的，去掉皮后的沙窩蘿卜是又甜又脆的，那么大的蘿卜，可以涼拌，可以切絲炒雞蛋，搭配每一道菜都好吃極了。沙窩蘿卜到現在為止，已經有近百年的歷史了，它的產地是：天津沙窩蘿卜生產基地。

沙窩蘿卜， 又稱天津衛青蘿卜，俗稱“賽鴨梨“，是天津出名的農業產品，天津沙窩蘿卜生產基地，土質是上沙下粘，特別適合沙窩蘿卜的生長，沙窩蘿卜的特點就是皮薄肉質翠綠，口感細膩，甜辣可口，水分充足，味道猶如水果，歷來有沙窩蘿卜賽鴨梨的說法，并且它有順氣、消食、預防感冒之。古語有冬吃蘿卜夏吃姜，不用大夫開方，例如患者如果長期食用，對于控制非常有益，就是價格又點小貴。在天津的任何地方，天津的沙窩蘿卜，連同“溝壑”和“十八街的麻雀”，都被列為中國的非物質文化遺產。

十月蘿卜小人參、冬食蘿卜夏吃姜,不勞醫生開

蘿卜作藥用處多民間說，十月蘿卜小人參、冬食蘿卜夏吃姜，不勞醫生開。蘿卜為十字花科草本植物，性平微寒，具有、健胃消食、化痰、順氣利便、生津止渴、補中安臟等。蘿卜中維生素C的含量比一般水果還多，它所含的維生素A、B以及鈣、磷、鐵等也較豐富。

蘿卜中還含有很多能幫助消化的糖化酶；促進胃腸蠕動、增進食欲的；能提高巨噬細胞活力，吞噬癌細胞，并可把致癌的亞分解掉的木質素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、氣化黏液素、組織氨基酸、等成分。所以，它對鏈球菌、、球菌、大腸均有抑制作用。

天津沙窩蘿卜養生效果非常不錯

又到了一年的秋季了，這個時節是養生的時期了。不過養生可不僅僅是鍛煉，讓身體的機能得到良好的保護和，還需要從飲食上面進行合理的調節。應該說萬物四季相生相克，在這個季節里面，有著它特有的食品來為人類提供各種養生的食材。蘿卜就是一種在秋冬季節非常適用的食材。因為它具有的功能，如果用來燉湯的話，不僅僅能夠起到調節湯味的作用，而且的是天津沙窩蘿卜的養生效果非常的不錯。

蘿卜其實是一種一年四季都可以使用的食品，因為從中醫的角度來說，蘿卜性平，適用于各種體質，各種年齡階段的人進行食用，不用擔心食用過多會產生不好的影響。而且蘿卜口感甘甜，水分多，食用起來味道非常的不錯，尤其是用來燉湯，不僅僅口感好，而且營養價值非常的高。不容易的是，天津沙窩蘿卜是在專門的沙地里面成長出來的，并且由農戶經過專業的原生態的技術來進行培養的，不僅僅蘿卜的外形非常的漂亮，而且水分很多，口感非常的甘甜，用來熬湯的話能夠有一種其他品種的蘿卜所沒有的清香。

當然了，現代人很是關注蔬菜是否有打了，讓大家非常放心的一點就是，天津沙窩蘿卜屬于有機產品，在整個產品的培養過程當中，是沒有噴灑任何的的，非常的原生態和環保。