鹽田清洗干冰廠家多重優惠,聯德康干冰

干冰清洗原理

(1)沖擊力

干冰高速撞擊到被清洗表面，撞擊動能的散逸和干冰粒子與清洗表面其快速的熱轉移造成二氧化碳在瞬間由固態轉化為氣態。

(2)“微”

當干冰粒鉆進污垢的裂縫后，在幾千分之一秒內氣化，其體積瞬間膨脹近800倍，從而把污垢帶離物件表面。

(3)“龜裂”

干冰顆粒溫度低，干冰顆粒沖擊處理物表面，使污垢冷凍至脆化及爆裂，產生“龜裂”或熱沖擊現象，影響粘附污垢的機械性能。

干冰的優點

干冰的體積小，質量輕。體積小、重量輕就有利于運輸。

干冰不會化水，有利于保持食物的清潔、干燥。干冰升華成氣體，不會留下液體，這樣比用水冰冷藏更清潔干凈，不會使食物潮濕。

干冰升華時會吸收大量的熱，使周圍環境急速降溫，因此可以降低被儲藏物的溫度，起到制冷作用。

食物的是一種緩慢的氧化，干冰升華后的二氧化碳起到隔氧作用，能抑制細菌的滋生與繁殖，確保果蔬海鮮產品新鮮不變質。所以干冰作為果蔬海產品的防腐劑保鮮劑，效果佳。

區別干冰的方式

觀察干冰在揮發過程中的色澤和外觀，一般品種好的干冰表面比較白有色澤，如果觀察到干冰出現列橫的話這種是在干冰生產過程中受到空氣影響，擠壓中水分進入就會形成列橫，這其中還有可能是在生產過程中工藝沒有達標造成的。

看干冰的氣味，手上抓一點干冰然后吹氣，干冰如果是出現臭味，說明這種干冰質量不行，一般正常的干冰是不會出現異味的。