輕食簡餐培訓值得信賴「在線咨詢」

蘇州森系餐飲管理有限公司創辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術、管理、運營一站式服務。

輕食的流行食材

輕食對食材是有一定要求的，不過原則無外乎低卡低熱、低脂低油、高纖高蛋白等，如果身邊有專業健身的朋友，他們為了保持身材每天所吃的食物基本和輕食的食材很接近。不過作為輕食，除了常見的食材外，還是有一些很高的食材備受推崇。

輕食原因

長期飽食易致肥胖。“魚生熱，肉生痰”，長期過量飲食，特別是過多進食大魚大肉等葷食，攝入的熱量過剩，日積月累，自然就會發胖。

森系西餐咖啡教您競爭對手分析

對于自己的商圈內所有關于咖啡店的動態要隨時的展開調查。要調查的對象，可以是競爭店或者是附近店，對競爭店要全力分析它的優劣性，比如是不是有新的改裝設計、飲料內容是否有了新的調整或是咖啡店的形象是不是發生的變化等等，這些都是經營上不可以忽視的，對于店面、飲品方面、服務方面等組成的競爭店的總體調查以及本店的優劣店的比較是要隨時展開分析的重要事項。輕食的食物樣式輕食由西方傳入我國，食物的樣式目前仍以西式的簡餐食物樣式為主。

保證足量主食

每餐至少吃2份主食。

主食是碳水化物的i主要來源，保證充足主食能減少蛋白流失，不至于瘦地松松垮垮，保證充足主食也不至于瘦下來后暴食主食。

所以建議減肥的妹子每餐至少吃到2份主食，如果當餐細嚼慢咽地吃完蔬菜、富含蛋白的食物和2份主食后還是沒吃飽，那就再增加1份主食。

總之以細嚼慢咽吃到7分飽為衡量標準。

1份主食對應的食物是25克生米、25克面、25克雜豆、35克面包、100克土豆、100克地瓜、100克芋頭、100克紫薯、150克山藥、200克鮮玉米（帶棒）55～65克熟米飯。