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發布時間:2020-10-30 09:07  





日常生活中,許多家庭都會購買社區飲用水供應。因為自來水往往不能直接飲用,通常需要燒開。實際上桶裝水也有一定的保質期,放的時間長了也不衛生,直接飲用更不利于健康。
一、研究表明:撕開封條5天以后,衛生狀況明顯下降
社區飲用水供應于我們的生活非常重要,許多人都離不開桶裝水,在辦公室、會議室里,幾乎都是直接飲用的桶裝礦泉水。然而你是否知道?一般桶裝水開封5天后,衛生情況就會急劇下降,務必要燒開之后才能飲用。第7天合格率只有20%,至0天時,所有檢測的桶裝水,菌落總數幾乎全部超標。
專家表示,如果一定要飲用桶裝礦泉水,人數少的家庭或飲水量較少的單位,建議選用容量較少的桶裝水,縮短飲用時間更加安全衛生。桶裝水開封后10天,就不建議繼續飲用了?!?
二、不少人對飲水機清潔心存誤解,內膽清潔往往被忽視
“飲水機的使用者往往忽視機器內膽還存有一定量的水,這部分水中隱藏致病菌。專家指出,不僅桶裝水要在開封后盡快喝完,飲水機的清潔也非常重要。飲水機通常是由飲水機內的軟管將水導入冷熱兩個水膽內,這兩個水膽除了起到出冷熱水的功能外,還起到沉淀水中雜質的作用。因此清潔飲水機時,必須要把兩個內膽的積水都排放干凈,光通過兩個冷熱出水口還不能排盡內膽里面的水,還必須旋開機器背部或底部放水閥將飲水機內的水排盡。”
中國社區飲用水供應消費量巨大,炎熱的天氣增加了人們對飲用水的消費需求,然而因缺乏統一的監管標準,廣東的飲用水市場常爆出“以次充好”等行業亂象,飲用水質量問題值得關注,業內亟待出臺規范標準化市場。
有資料顯示,社區飲用水供應占到中國飲料總體銷量的四成左右。根據調研公司Research In China預計,未來15年中國內地瓶裝水的需求仍將穩步增長,桶裝水的銷量則將在2025年達到1.5億立方米。
記者連日采訪了解到,在廣東,雖然飲用水市場十分龐大,但卻缺乏統一的監管標準。根據《飲料通則》,包裝飲用水共分為飲用天然礦泉水、飲用天然泉水、其他天然飲用水、飲用純水、飲用礦物質水、其他包裝飲用水6大類,其中具有國家標準的只有飲用天然礦泉水和飲用純水。
對于一些沒有國家標準的產品,“渾水摸魚”、“以次充好”的現象常被曝光,消費者對于飲用水的分類也大部分搞不清楚。廣州市民廖楠楠接受采訪時表示,自己平時買水多認品牌,對于產品的分類并不太懂,她表示:“如有些標著"山泉水"的產品會賣得更貴一些,但很難判斷到底是不是真的山泉水。”
市場上所售的飲用水質量同樣值得關注。廣東省工商局日前對惠州、汕尾、河源、梅州4個地級市53家飲用水專賣店銷售的桶裝水進行抽查發現,在所抽查的16批次飲用天然礦泉水、43批次飲用純水、60批次飲用天然水中,不合格的為42批次,合格率僅為64.7%。
據廣東工商部門介紹,抽檢的桶裝飲用水合格率偏低主要是菌落總數及電導率兩項指標的合格率較低,個別產品還存在大腸菌群超標、霉菌及疇母菌總數超標的現象。
業內人士指出,飲用水執行標準不統一是產品存在質量問題的推手之一。據悉,為了解決飲用水市場亂象,新的水標準《食品安全國家標準包裝飲用水》已開始向業內征求意見,預計新標準將會在飲用水水源、產品質量指標等方面有所突破。
泰山一美飲品廠揭秘喝水的幾大壞習慣
壞習慣1:喝千滾水。
現在用電熱水壺的家庭越來越多,很多人燒的水一次喝不完,過一會兒又重復燒開。這種千滾水醉好別喝。水燒開盡量當次喝完,別反復加熱。很多人擔憂飲水機中的水是不是千滾水,因材料限制,飲水機中水的醉高溫度一般為九十攝氏度左右,達不到沸騰的狀態,不是千滾水。但桶裝水的醉佳飲用時間是出廠后1—15天,一旦超過15天,水中的細菌過多,就不宜再飲用。
壞習慣2:愛喝瓶裝水
攜帶方便、開蓋能喝,在中國,瓶裝水消費正在以每年30%的速度遞增。國際食品包裝協會副會長董金獅卻指出,瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導致人體慢性的物質,尤其是當瓶子在高溫環境中,或開啟后沒及時喝掉,有害物質會滲入水中,危害健康。因此,瓶裝水一定不能受熱或暴曬。很多人喜歡在車里放一箱水,這是不對的。尤其夏天,后備箱溫度非常高,容易讓有害物質進入水中。醉好的辦法是買個質量好的水壺自己帶從社區飲用水供應接的水水,安全又環保。