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沿襲古法工藝，99道傳統(tǒng)工序進(jìn)呈貢膠煉制工藝極為考究，要經(jīng)過洗皮、泡皮、涼皮、刮毛、化皮、煉膠等99道傳統(tǒng)工序，歷經(jīng)100余天純手工打造，方能制成，其中只要一個環(huán)節(jié)出錯，則整鍋貢膠報廢（比如打沫不好，熬制粘鍋）。故進(jìn)呈貢膠非常難得。

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有養(yǎng)生功效的果蔬皮1、梨子皮梨皮是一種價值較高的中藥，能降火生津。將梨皮洗凈切碎，加冰糖燉水服能治咳嗽。夏季養(yǎng)生三大原則清心祛暑夏季五臟屬心宜清補(bǔ)，心喜涼，宜食酸，如小麥、豬肉、李子、芹菜等。自制泡菜時放點(diǎn)梨皮，能使泡菜更脆，還更美味。2、蘋果皮蘋果皮有收斂作用。用它煎湯或泡茶，可治胃酸過多、痰多，將它曬干研末，空腹調(diào)服（每日2-3次）對神經(jīng)性結(jié)腸等病癥有一定的效果。另外，拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥，蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。

荸薺藕汁湯：選荸薺和鮮藕各250克，一起煎湯后，加入適量冰糖。分三天吃完，有潤胃涼血降火的功效。

經(jīng)常熬夜引發(fā)第二把火--肝火

典型癥狀：頭暈、睡眠不穩(wěn)、愛發(fā)脾氣

經(jīng)常熬夜會打亂人體正常的作息時間，不能如期休息，于是只好加班加點(diǎn)將體內(nèi)積存的雜質(zhì)清除，這無疑加重了肝本身的負(fù)擔(dān)，肝火也就隨之“點(diǎn)燃”。難怪有些人在長假期間脾氣見長，其實(shí)跟沒睡好大有關(guān)系。

還有些肝火會表現(xiàn)為頭暈、、眼干、口干舌燥、口苦兩肋脹痛、睡眠不穩(wěn)、身體悶熱、舌苔增厚等。

降火食方：白果腐竹芥菜粥、枸杞菊花茶

略帶苦味的綠葉蔬菜蓋菜，具有清火的作用，可以去肝火：白果腐竹芥菜粥

對平息肝火有作用，炒素肉片。方法如下：

木耳浸軟，切去底部硬塊，再切成粗絲；素肉片泡好擠干水；鍋燒熱，放2湯匙油，爆香姜片，放入素肉片用大火爆；放入木耳絲及蔥炒勻，加少許糖、鹽調(diào)味即可上碟。

預(yù)防肝火上升，也可喝枸杞菊花茶，方法如下：枸杞先煮30分鐘，加入菊花后再煮3分鐘，就可作茶飲，適用于經(jīng)常用腦者。