山東食品級焦亞硫酸鈉批發優惠報價

  焦亞硫酸鈉發揮作用的機制 

以下資料由濰坊瑞德勝化工有限公司友情提供，我公司常年生產銷售焦亞硫酸鈉系列產品，歡迎各界朋友詢價采購。

漂白劑按照其作用方式可將其分為兩類，氧化型漂白劑和還原型漂白劑。焦亞硫酸鈉屬于還原型漂白劑。

      焦亞硫酸鈉利用色素受還原作用而褪色，以達到漂白目的。大多數的有機物的顏色是由其分子中所含的發色基產生的。發色基都含有不飽和鍵，還原漂白劑釋放氫原子可使發色基所含的不飽和鍵變成單鍵，有機物便失去顏色。

     焦亞硫酸鈉利用亞硫酸鹽類加成反應而褪色，以達到漂白目的。

焦亞硫酸鈉的作用廣泛，不僅有漂白的作用，防止酶促褐變的作用，防腐的作用等，起生產方法也是簡單方便的，因此在保證食品安全的情況下，焦亞硫酸鈉的發展空間是很大的。