專業食堂承包經營常用指南

把飯堂交給專業的團膳企業管理后，企業將能更集中精力在自己的核心業務上，將有更多的精力把自己的企業建設成為同行業的佼佼者。食堂承包參加競投者在規定的時間內進行實地考察，測算價格，并根據《招標要求》的各項規定內容寫出《方案》。團膳主要有以下幾種形式：寫字樓團膳、企業、工廠團膳、國家1機關、事業單位團膳、各類學校團膳、醫院團膳、會議、活動團膳等。

團膳主要有以下幾種形式：寫字樓團膳、企業、工廠團膳、國家1機關、事業單位團膳、各類學校團膳、醫院團膳、會議、活動團膳等。學校食堂承包的經營基本上能維持各學校食堂“實惠低廉”的現狀，且能提升飯菜品質和服務水平。履約保證金在合約期滿，解除承包經營關系后不計息退還給食堂承包者，食堂承包經營者如違規，甲方有權扣除保證金抵償學校所受到的經濟損失。

食堂承包經營者必須文明守法，自覺接受和服從學校有關部門和有關行政管理機關的管理和監督。學校食堂承包經營方案：服務范圍：幼兒園食堂、中小學食堂、大學院校食堂、高校食堂、培訓學校或教育機構的食堂團膳。餐具不僅具有服裝、保溫、清潔、衛生等實用功能，而且具有啟發性、裝飾性、表現性等審美功能。因此，餐具給食客帶來了愉快的視覺享受，從而增加了他們的食欲。

食堂承包經營者應盡量聘用原有，以確保短期內學校生活秩序的穩定，初次進入的校外的食堂承包者中標后，在簽約時必須向學校交納履約保證金和財產押金，大小主要看就餐人數。小學食堂承包：小學中晚餐必須保證兩個以上葷菜，三個以上素菜，供學生選擇二葷二素。學校食堂承包的經營基本上能維持各學校食堂“實惠低廉”的現狀，且能提升飯菜品質和服務水平。