微型烤酒設備多重優惠 融達支持定制

微型烤酒設備的清洗方法有哪些

微型烤酒設備是用來生產釀造白酒的機械設備，由于白酒是用來食用的，因此對于衛生有著非常嚴格的要求，在使用前后需要進行清洗，并要進行定期消毒的工作。那么微型烤酒設備的清洗方法有哪些呢？

1、當微型烤酒設備安裝完畢后進行水洗，用自來水沖洗糖化鍋、過濾槽、沉淀槽。沖洗發酵罐時，將自來水管路接在發酵罐排氣閥上，排污閥打開，沖洗10分鐘。

2、進行火堿清洗。在糖化鍋中加入自來水200L左右，再加入3%量的火堿片，進行加熱，溫度達到80-90度。準備好這些之后,把糧食放入發酵罐或者發酵壇,按照一定的比列,加入酒曲和水。糖化鍋、過濾槽的堿洗通過糖化攪拌器、過濾耕刀及飲料泵的輸送來實現，發酵罐堿洗時，先將飲料泵至換熱器至發酵罐排污閥之間管道鏈接起來，將火堿水泵入發酵罐，(注意安全!若火堿水濺到身上，應用大量清水沖洗，重者送醫院!)，然后用飲料泵將發酵罐中的堿液通過排污管與排氣管進行循環，堿洗20分鐘，再用泵將該發酵罐中的堿液通過排污管打入下一發酵罐，然后進行如上操作。

3、用熱水清洗。在糖化鍋中加入自來水足量，進行加熱，溫度達到90-100度。糖化鍋、過濾槽及沉淀槽的堿洗通過糖化攪拌機、過濾耕刀及飲料泵的輸送來實現。沖洗死角，需人工沖洗。

曲阜融達金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國道一公里，327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環境優雅、地理位置優越。新工藝釀酒技術，是用玉米面、高米面、大米面、或五糧面等能燒制出口味純正的優質白酒。 公司建于1992年，是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設備、啤酒設備、糧食粉碎機、移動打茬機、揚渣機等各類金屬容器及根莖作物收獲機、種植機、食品類機械、環保機械為主導產品的民營企業。

公司經營多年來通過不斷的積累，以雄厚的力量，先進的設備，可靠的質量，合理的價格，的服務，使產品暢銷十幾個省市區。公司秉承“質量，服務至上”的經營理念，以市場為導向，不斷追求科技創新，歷經數十載的努力，擁有完整、科學的質量管理體系。

?挑選微型烤酒設備的時候,需要注意哪些問題

     市場上有各種各樣的微型烤酒設備，而且不同的微型烤酒設備，生產出來的酒不一樣，產酒量也是不一樣的，而且在使用的過程中，要根據自己的需求購進合適的釀酒設備，在生產的過程中，釀酒設備也有很多種型號，而且不同的型號生產出來的酒品也是大不相同的。選擇更先進、更好的釀酒設備，融達規格齊全,凡購融達釀酒設備均可到廠免費學習釀酒技術。如果是家庭使用，有小型的釀酒設備，如果是大型的工廠使用的，可以采用大型釀酒設備。

     防止挑選有壓力的微型烤酒設備，這樣不利于酒的發酵，判別釀酒設備是否有壓力能夠通過兩點來判別：一是，通氣導管直徑巨細;二是，管口是否逐步變小。那一起來看看傳統白酒釀造技術所使用的設備吧：曲阜融興傳統工藝釀酒設備，采用304k8不銹鋼制作而成，設備與設備之間用水封進行密封，淘汰了以往因密封不嚴而造成的酒氣浪費現象。關于釀酒設備和出酒的比例，釀酒的比例首要在于發酵，設備影響比例不大，不要信任什么好設備就釀出什么好酒，不是絕1對的,設備跟酒質相關的是進步酒的純度，看是否能排出雜質。

微型烤酒設備出現漏水怎么辦

跟著釀酒技能的不斷發展，白酒微型烤酒設備的人性化的技能為咱們的釀酒作業帶來了方便，操作一臺設備只要一到兩個人進行操作就能夠，這樣的一款設備有效的節省了勞動力的資源。操作簡單，幾乎沒有勞動強度，都可以輕松操作一天可以釀3-4鍋7。可是有的用戶在運用白酒釀酒設備期間會出現漏水的現象，所以咱們介紹一下白酒釀酒設備漏水現象的解決方法。

首要，若白酒釀酒設備所在位置的溫度在零下13.2度以下時，對其進行修補時不能夠用錫焊，錫在那個低溫下會發作金屬晶格變化變成粉末狀的灰錫，使焊點破漏。溫度上升，水又漏了。

其次，若白酒釀酒設備的很薄的話只能用防水膠修補，較厚的話能夠鉆孔，攻螺紋，用把銹鋼螺絲堵，大裂縫還是拆了，用錫鋅鋁合金焊補鋁制不銹鋼儲存罐將60％的錫、35％的鋅和5%的鋁放人鐵勺等器具中加熱熔化，鑄成細長焊條。實際上釀酒的經歷是很長遠的，自從有酒的誕生，釀酒設備也應運而生。清洗裂紋處油污，用砂布打磨氧化膜，再用螺絲刀或斷鋸條刮除潔凈，用噴燈將鋁件加熱至300℃-400℃，將焊條在裂紋處涂擦，當焊條熔化時，用螺絲刀將熔化的焊條合金在裂紋處沖突，使合金流入裂紋，然后再逐漸加厚焊層。

保護是對白酒微型烤酒設備正常運行的進行定時或不定時的保養查看，其目的是確保生產設備不發作或少發作毛病，職能部門要掌握保護保養和修理應遵循的原則。保養的時刻由運用和管理人員自己靈活掌握，可自主計劃和操控，是自動和積極的預防修理手法。